Isparljivi sastojci arome dalmatinske janjetine; Volatile aroma compounds of dalmatian lamb; Volatile aroma compounds of dalmatian lamb

BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)

Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.

Isparljivi sastojci arome dalmatinske janjetine = Volatile aroma compounds of dalmatian lamb

Krvavica, Marina ...

Vir: Meso : prvi hrvatski časopis o mesu. - ISSN 1332-0025 (God. 17, br. 1, 2015, str. 57-64, 78-85)

Vrsta gradiva - članek, sestavni del

Leto - 2015

Jezik - hrvaški

COBISS.SI-ID - 4624248

Povezava(-e):
http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=203722

Išči dalje

Teme
jagnječje meso | dalmatinska jagnjetina | aromatski profil | hlapne komponente

Zaloga

vir: Meso : prvi hrvatski časopis o mesu. - ISSN 1332-0025 (God. 17, br. 1, 2015, str. 57-64, 78-85)

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Krvavica, Marina
Boltar, Iva
Bradaš, Milijana
Jug, Tjaša	18151
Vnučec, Ivan
Marušić Radovčić, Nives

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema