NUK - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Učinek dodanega na sol vezanega brinovega ekstrakta na tvorbo heterocikličnih aromatskih aminov v toplotno obdelanih govejih pleskavicah : magistrsko delo = The effect of added juniper extract bound to salt on the formation of heterocyclic aromatic amines in heat-treated beef patties : M. Sc. Thesis
    Jurhar, Alenka
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Jurhar], 2017
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4822392

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
Du2 Ž 0000000050 a
IN: 0022814 Knjižnica
Du2 Ž 050 a
IN: 0022814 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Knjižnica
Du2 Ž 0000000050
IN: 0022813 Knjižnica
Du2 Ž 050
IN: 0022813 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico