-
Antioksidativna učinkovitost in senzorična sprejemljivost medu z dodatki : diplomsko delo = Antioxidant activity and sensory acceptability of honey with additives : B. Sc. thesisJanežič, Tanja, 1996-Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [T. Janežič], 2018Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4896632
Avtor
Janežič, Tanja, 1996-
Drugi avtorji
Bertoncelj, Jasna |
Vidrih, Rajko, 1960-
Teme
med |
med z dodatki |
aditivi |
propolis |
cvetni prah |
osmukanec |
rdeča pesa |
rumena pesa |
antioksidativna učinkovitost |
fenolne spojine |
flavonoidi |
senzorična analiza |
senzorična sprejemljivost |
honey |
honey with additives |
additives |
propolis |
bee pollen |
red beetroot |
yellow beetroot |
antioxidant activity |
phenolic compounds |
flavonoids |
sensory analysis |
sensory acceptability
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica Du1 ŽP 0000000409 IN: 0023053 Knjižnica Du1 ŽP 409 IN: 0023053 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica Du1 ŽP 0000000409 a IN: 0023054 Knjižnica Du1 ŽP 409 a IN: 0023054 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Janežič, Tanja, 1996- | |
Bertoncelj, Jasna | 21789 |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.