NUK - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vpliv načina izdelave govejih burgerjev na njihove fizikalno-kemijske parametre in senzorične lastnosti : magistrsko delo = The effect of manufacturing technology of burgers on their physico-chemical parameters and sensory properties : M. Sc. Thesis
    Sok, Gregor
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [G. Sok], 2018
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4910712

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
Du2 Ž 0000000063
IN: 0023093 Knjižnica
Du2 Ž 063
IN: 0023093 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Knjižnica
Du2 Ž 0000000063 a
IN: 0023094 Knjižnica
Du2 Ž 063 a
IN: 0023094 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico