-
Influence of rosemary extract (Rosmarinus officinalis) inolens to extend the shelf life of vacuum-packed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets stored under refrigerated conditionsLinhartová, Zuzana ...Vir: Aquaculture international. - ISSN 0967-6120 (Vol. 27, iss. 3, 2019, str. 833-847)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2019Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 5047416
Avtor
Linhartová, Zuzana |
Lunda, Roman |
Dvořák, Petr, ribištvo |
Bárta, Jan, agronom |
Bártová, Veronika |
Kadlec, Jaromír |
Samková, Eva, biotehnologinja |
Bedrníček, Jan |
Pešek, Milan, zdravstveno varstvo |
Laknerová, Ivana |
Smole Možina, Sonja |
Smetana, Pavel |
Mráz, Jan, ribištvo
Teme
postrvi |
Oncorhynchus mykiss |
shranjevanje živil |
antioksidanti |
rastlinski izvlečki |
izvleček rožmarina |
mikrobiološka obstojnost |
senzorične lastnosti
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Linhartová, Zuzana | ![]() |
Lunda, Roman | ![]() |
Dvořák, Petr, ribištvo | ![]() |
Bárta, Jan, agronom | ![]() |
Bártová, Veronika | ![]() |
Kadlec, Jaromír | ![]() |
Samková, Eva, biotehnologinja | ![]() |
Bedrníček, Jan | ![]() |
Pešek, Milan, zdravstveno varstvo | ![]() |
Laknerová, Ivana | ![]() |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Smetana, Pavel | ![]() |
Mráz, Jan, ribištvo | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.