Biotehniški izobraževalni center Ljubljana - vsi oddelki (BICLJ)
-
Kultura zagotavljanja varnosti živil : oblikovanje sistema upravljanja varnosti živil, osnovanega na vedenjuYiannas, FrankVrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Gospodarska zbornica Slovenije, Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, 2023Jezik - slovenski, angleškiISBN - 978-961-6986-67-0COBISS.SI-ID - 153135107
Avtor
Yiannas, Frank
Drugi avtorji
Ramuš, Jana
Teme
Varna hrana |
Varnostni ukrepi |
Živila |
Higiena |
Prehrambene storitve |
Organizacijska kultura |
hrana |
zagotavljanje varnosti |
dejavniki tveganja |
kultura |
organizacijsko vedenje |
izobraževanje |
poklicno usposabljanje |
upravljanje
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Knjižnica |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
IŽANSKA 0000000614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011044 IŽANSKA 614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011044 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
IŽANSKA 0000000614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011041 IŽANSKA 614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011041 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
IŽANSKA 0000000614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011040 IŽANSKA 614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011040 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
IŽANSKA 0000000614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011042 IŽANSKA 614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011042 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
IŽANSKA 0000000614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011043 IŽANSKA 614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011043 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
IŽANSKA 0000000614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011038 IŽANSKA 614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011038 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
IŽANSKA 0000000614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011039 IŽANSKA 614 YIANNAS, F. Kultura IN: 200011039 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Yiannas, Frank | ![]() |
Ramuš, Jana | 55110 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: