Fakulteta za farmacijo, Ljubljana (FFALJ)
-
Izdelava emulzijskih koncentratov tipa olje v vodi za uporabo v agronomiji = Preparation of oil in water emulsions concentrate for using in agronomy : enoviti magistrski študij program farmacijeTrefalt, LucijaHeterogeni dvofazni sistemi so termodinamsko nestabilni in so pripravljeni iz dveh tekočin, ki se med seboj ne mešata. Za dosego stabilnosti je potreben dodatek emulgatorja oziroma kombinacija ... le-teh. Ti okoli dispergiranih kapljic tvorijo film in s tem zmanjšanje medfazne napetosti ter posledično povečajo stabilnost sistema. Nestabilnost se izraža z različnimi reverzibilnimi (flotacija, sedimentacija in flokulacija) in ireverzibilnimi (Ostwaldova rast, fazna inverzija in koalescenca) procesi. Pri izdelavi emulzij združimo obe fazi, notranjo in zunanjo, pri emulzijskih brezvodnih koncentratih pa v notranji fazi, ki je v našem konkretnem primeru sestavljena iz olj, le raztopimo izbrane ter primerne emulgatorje. Če k tako pripravljeni notranji fazi dodamo le del vodne faze, dobimo koncentrat emulzije, če pa dodamo celotno količino zunanje faze (vode v našem primeru), pa je to končna emulzija. Takšna končna emulzija je vedno podvržena nestabilnosti, ki pa v primeru brezvodnega emulzijskega koncentrata ni relevantna, pri emulzijskem koncentratu O/V pa le delno. Po izdelavi končne emulzije iz brezvodnega koncentrata je po dodatku celotne količine vode nastala emulzija lahko stabilna le krajši čas (npr. 24 ur), a še vedno dovolj dolgo, da se lahko uporabi in porabi za konkreten agrotehnični ukrep. Namen magistrske naloge je bil razvoj in priprava stabilnih heterogenih disperznih sistemov in vrednotenje njihove stabilnosti preko izgleda in z optičnim mikroskopom, ter merjenjem pH-ja stabilnim emulzijam. Pri tem smo izdelali tri vrste sistemov, med katerimi so emulzijski brezvodni koncentrati, koncentrati O/V in emulzije O/V. Najprej smo se lotili iskanja ustreznega emulgatorja oziroma emulgatorske zmesi, ki bi naš sistem olje/voda optimalno stabiliziral. Da bi se čim bolj približali pogojem uporabe in končnim uporabnikom, smo sisteme izdelali le z ročnim mešanjem. Vzorci so se razlikovali v sestavi in količini notranje oz. zunanje faze ter vrsti in deležih emulgatorjev. Končni rezultati so pokazali, da je za stabilizacijo našega sistema potrebna kombinacija dveh emulgatorjev. Ustrezna sta bila hidrofilni Atlas% G-5002L in lipofilni Span% 80. Vsi primeri emulzij O/V z uporabo le enega hidrofilnega ali lipofilnega emulgatorja so se takoj po izdelavi pokazali kot nestabilni in nekateri tudi nezmožni redispergiranja. Najstabilnejši sistemi so bili, ko je delež oljne faze bil enak deležu emulgatorjev. Ti so bili stabilni zahtevan čas, najmanj 24 ur. Manjši je bil delež emulgatorjev, manj stabilen je bil končni O/V sistem.Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Trefalt], 2020Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 17584387
Avtor
Trefalt, Lucija
Drugi avtorji
Srčič, Stanko
Teme
Farmacevtska industrija |
emulzija O/V |
brezvodni emulzijski koncentrat |
koncentrat emulzije O/V |
emulgator |
stabilnost emulzije |
heterogeni dvofazni sistemi
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Knjižnica emšf 0000000661 TREFALT LUCIJA Izdelava 0000000818 IN: 0016555 Knjižnica emšf 661 TREFALT LUCIJA Izdelava 818 IN: 0016555 |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Trefalt, Lucija | |
Srčič, Stanko | 09031 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: