NUK - logo
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi
Celotno besedilo
  • Microbial Production of Food Ingredients, Enzymes and Nutraceuticals
    McNeil, B.
    Vrsta gradiva - e-knjiga
    Založništvo in izdelava - Woodhead Publishing, 2013
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-85709-343-6; 0-85709-354-1