Tjelesna kondicija domaćih životinja jedan je od najvažnijih pokazatelja ocjene i vrednovanja njihove vanjštine i zdravlja. Kondicija je nasljedno uvjetovano obilježje, no pod znatnim je utjecajem ...vanjskih, negenetskih čimbenika i mijenja se tijekom života jedinke. Najčešće se primjenjuje metoda subjektivne procjene kondicije, na razini jedinke ili stada, a u cilju sprečavanja velike varijabilnosti u tjelesnoj kondiciji domaćih životinja te očuvanja i unapređenja njihovih proizvodnih svojstava, zdravlja, dobrobiti i dugovječnosti. U ovom radu opisani su tipovi tjelesne kondicije domaćih životinja. Naglasak je na pristupu i postupcima koji služe za procjenu tjelesne kondicije domaćih preživača, goveda, ovaca i koza, pri čemu procjena kondicije kod goveda može poslužiti kao osnovni primjer procjene i kod drugih vrsta domaćih životinja.
Rastuća prevalencija parazita koje prenose krpelji i njihov utjecaj na profitabilnost stočarske proizvodnje često su zahtijevali pouzdanije dijagnostičke alate i pravodobne načine liječenja. U ovom ...je radu prikazana molekularna identifikacija PCR-om i RFLP-om prirodnih invazija koza oblićima Theileria ovis, T. lestoquardi i T. Luwenshuni u Kerali u južnoj Indiji. Od 150 uzoraka analiziranih PCR-om utvrđena je viša prevalencija tajlerioze (59,3 %) u usporedbi s nalazom babezija (30 %) u obojenim krvnim razmazima. U ovom je istraživanju većina koza bila invadirana vrstom T. ovis (75,28 %), a zatim vrstama T. luwenshuni (32,58 %) i T. lestoquardi (7,86 %). Većina invadiranih koza nije pokazivala kliničke znakove tajlerioze. Također, supklinička invazija uputila je na potencijalni rizik prijenosa parazita na druge jedinke. Osim toga visoka incidencija tajlerioze u koza sa znakovitim promjenama u krvnim pokazateljima, uključujući makrocitnu hipokromnu anemiju i trombocitopeniju, potencijalna je prijetnja zdravlju koza u stresnim stanjima. Na farmama bi trebalo uvesti rutinsko praćenje radi ranog dokazivanja i liječenja latentno invadiranih životinja.
Istražen je utjecaj fluniksina-meglumina (FM) na uklanjanje i rezidualna svojstva oksitetraciklina (OTC) u mlijeku mliječnih pasmina koza. OTC je dan jednokratno intravenski i intramuskularno u dozi ...od 10 mg/kg tjelesne mase. Serum, urin, mlijeko i buražni sok analizirani su tekućinskom kromatografijom visoke učinkovitosti (HPLC). Koncentracije OTC u serumu bile su tijekom 12 sati više od najmanje inhibitorne koncentracije za najosjetljivije patogene u objema skupinama. Vrijeme polurazgradnje OTC-a (T1/2α) bilo je 0,24 sata, a vrijeme uklanjanja (T1/2β) 5,79 sati. Vrijeme potpunog uklanjanja OTC-a statistički znakovito je poraslo u skupinama kojima je istodobno dan i fluniksin-meglumin. Nakon intramuskularne injekcije poluvijek apsorpcije (T1/2ab) s maksimalnim vremenom apsorpcije (Tmax) pokazao je veću brzinu apsorpcije. Osim toga sistemska bioraspoloživost (F %) nakon intramuskularne primjene bila je 107,2 % što upućuje na potpunu apsorpciju iz mišićnih tkiva. Dio OTC-a vezan na serumske proteine iznosio je 18,73 %. Fluniksin-meglumin statistički znakovito je smanjio koncentracije OTC-a u mlijeku i buražnom soku. OTC je uklonjen ponajprije putem bubrega i, u manjoj mjeri, mlijekom i buražnim sokom u mliječnih pasmina koza. Mlijeko dobiveno od koza kojima je davan OTC nije prikladno za upotrebu u ljudi do dva dana nakon primjene. Istodobna primjena FM-a s OTC-om može zahtijevati praćenje i optimizaciju OTC doze.
Zbog visokog sadržaja sirovih bjelančevina i visoke koncentracije nezasićenih masnih kiselina, pogača sjemenki bundeve (PSC) potencijalno je kvalitetno krmivo za preživače, dok je ekstrudirani lan ...(ELS) u obrocima koza već pokazao blagotvoran utjecaj na kvalitetu kozjeg mlijeka. Laktacija je vrlo zahtjevno razdoblje za praćenje metaboličkog statusa životinja. Prema tome, cilj ovoga istraživanja bio je utvrditi utjecaj PSC i ELS na hematološko-biokemijske pokazatelje u krvi i na kvalitetu mlijeka, kao zamjena za soju u obrocima mliječnih koza. Istraživanje je provedeno s 28 koza pasmine francuska alpine koje su bile podijeljene u dvije pokusne skupine tijekom 20 dana u ranoj laktaciji. Obroci su bili izbalansirani u pogledu energije i sadržaja sirovih bjelančevina, uz neznatne razlike sadržaja lipida. Obroci kontrolne skupine (n = 9) sadržavali su sačmu i ekstrudiranu soju. U obrocima pokusnih skupina soja je djelomično zamijenjena s ELS (n = 10) ili u potpunosti zamijenjena s PSC (n = 9). Hematološko-biokemijski pokazatelji u krvi koza nisu rezultirali značajnijim promjenama pod utjecajem hranidbe, iako je obrok s PSC povećao koncentraciju globulina u serumu. PSC je rezultirao smanjenjem linolne kiseline (n-6) u odnosu na kontrolnu skupinu. ELS obroci povećali su koncentraciju α-linolenske, eikozapentaenske kiseline i koncentraciju ukupnih n-3 masnih kiselina u mlijeku. Utvrđene su pozitivne korelacije između ne-esterificiranih masnih kiselina (NEFA) i C18:1/C15:0, NEFA te C17:0/C15:0, kao i β-hidroksibutirata te C17:0/C15:0. Potpuna zamjena sačme i ekstrudirane soje s PSC ili djelomično s ELS opravdana je s obzirom na hematološko-biokemijske pokazatelje koza u ranoj laktaciji, dok je ELS imao blagotvoran utjecaj na masne kiseline u mlijeku u odnosu na PSC.
Kuga malih preživača (KMP) je virusna zarazna bolest prvenstveno ovaca i koza koja zahvaća dišni i probavni te imunosni sustav. Bolest je desetljećima prisutna u Africi gdje je prvotno i prepoznata, ...a odatle se proširila u Aziju i Europu. Odnedavno je KMP po prvi put utvrđena i u Europskoj uniji. Bolest nije zoonoza, ali je prijetnja međunarodnoj trgovini životinjama i njihovim proizvodima i uzrokuje ekonomske gubitke. Za sprečavanje bolesti dostupno je atenuirano cjepivo koje nije registrirano na hrvatskom tržištu.
U zemljama u razvoju mliječno kozarstvo s funkcionalnim proizvodima za ljudsku konzumaciju predstavlja vrlo uspješnu granu stočarstva. Uspješnost uzgoja koza je definirana dobrim reprodukcijskim ...programom. Kao pokazatelji reproduktivne uspješnosti najčešće se uzimaju podatci o broju ojarene jaradi, dobi pri prvom jarenju, razmaku između jarenja, postotku jarenja, pobačaja i odbijene jaradi, tjelesnoj težini jaradi pri porođaju i pri odbiću te duljini reproduktivnog života koze. Zbog sezonalnosti reprodukcije i velike mogućnosti upravljanja spolnim ciklusom, hormonalnim i nehormonalnim metodama, u koza, nije lako standardizirati čimbenike koji utječu na plodnost na način da se mogu sustavno koristiti za otkrivanje suboptimalne plodnosti, a čijim bi se poboljšanjem utjecalo na cjelokupno poboljšanje plodnosti. Odgovarajuća hranidba i zoohigijenski uvjeti su neodvojivi
od dobre plodnosti i proizvodnosti. Uz poštivanje tih i osiguravanje i analizu nekih od čimbenika opisanih u ovom radu, moguće je u uzgoju koza očekivati visoku plodnosti, veći broj jaradi (2 jarića po leglu) s postotkom preživljavanja prilikom odbića 90 %.
Visoke ambijentalne temperature smatraju se najvećim naporom za životinje u poljoprivredi u tropskim i suptropskim područjima. Stoga je cilj ovog istraživanja bio odrediti utjecaj dodatka sjemenki ...piskavice u hranidbi mliječnih koza na laktacijske performanse, hematološke i biokemijske parametre pri stresnim ljetnim uvjetima. Četrdeset dvije mliječne koze pasmine Baladi nasumično su podijeljene u tri jednake skupine (14 jedinki u svakoj skupini). Prva (kontrolna) skupina hranjena je osnovnim režimom bez uporabe ikakvih dodataka. Druga (FG1) i treća (FG2) skupina hranjene su režimima koji su bili obogaćeni dodatkom 50 g odnosno 100 g sjemenki po jedinki. U usporedbi s kontrolnom skupinom, koze pasmine Baladi u grupama FG1 i FG2 imale su značajno veću sposobnost laktacije koja je iznosila 8,2 odnosno 34,2 % (p<0,05). Osim toga, dodatak 50 ili 100 g sjemenki piskavice (p<0,05) značajno je utjecao na povećanje udjela proteina u mlijeku, dok je udio mliječne masti bio niži u mlijeku koza skupine FG2 (p<0,01). Koncentracije glukoze (p<0,05), triglicerida (p<0,01), kolesterola (p<0,01) i trijodtironina (p<0,01) u krvnom serumu bile su znatno niže nakon dodatka sjemenki piskavice, bez obzira na količinu dodatka. U usporedbi s kontrolnom skupinom, obje skupine koza hranjenih dodatkom sjemenki piskavice imale su značajno više koncentracije globulina i tiroksina (p<0,01 i p<0,05) u krvnom serumu. Dodatno, obje skupine koza hranjenih dodatkom sjemenki piskavice imale su i značajno veći antioksidacijski kapacitet (p<0,01) i aktivnost katalaze (p<0,01). Dobiveni rezultati ukazuju kako dodatak sjemenki piskavice u hranidbi može poboljšati mliječnost, fiziološke i hematološke parametre te antioksidacijski kapacitet mliječnih koza izloženih toplinskom stresu.
U populaciji od 1156 neonatalnih jarića 238 je pokazivalo kliničke znakove proljeva. Od njih su uzeti uzorci izmeta za dokazivanje toksinskih tipova bakterije Clostridium perfringens, enteropatogenih ...sojeva bakterije E. coli (engl. enteropathogenic E. coli, EPEC), rotavirusa skupine A (engl. group A rotavirus, GARV) i goveđeg koronavirusa (engl. bovine coronavirus, BCV). Izdvajanje i toksinska tipizacija izolata provedeni su višestrukom lančanom reakcijom polimerazom (PCR) upotrebom početnica za gene cpa, cpb, cpb2, etx i iap. Izdvajanje i identifikacija EPEC-a provedeni su pretragom na gen bfpA i PCR-om u stvarnom vremenu, uz upotrebu SYBR zelenila (qPCR). Za dokaz rotavirusa skupine A i goveđeg koronavirusa upotrijebljena je RT-PCR (osRT-PCR). Incidencija bakterije C. perfringens iznosila je 15,13 %. Od toga je 75 % izolata pripadalo toksinskom tipu A, 25 % tipu D, dok je 61,11 % izolata imalo gen za toksin β2. Incidencija EPEC-a iznosila je 68,07 %, a 21,85 % pretraženih uzoraka bilo je pozitivno na GARV te 15,97 % na BCV. Mješovita infekcija bakterijom C. perfringens i EPEC-om utvrđena je u 11,76 % uzoraka, C. perfringens i GARV u 3,78 % te C. perfringens i BCV u 2,1 % pretraženih uzoraka. Mješovita infekcija EPEC-om i GARV-om utvrđena je u 19,74 %, a EPEC-om i BCV-om u 11,34 %. Mješovita infekcija rotavirusom i koronavirusom bila je ustanovljena u 5,88 %, a mješovita infekcija EPEC-om, GARV-om i BCV-om u 4,20 % uzoraka. Od ukupnog broja pretražene jaradi s proljevom u njih 0,84 % dokazana je mješovita infekcija bakterijom C. perfringens, rotavirusom skupine A, goveđim koronavirusom i EPEC-om. Na osnovi prikazanih rezultata može se zaključiti da izdvajanje, višestruki PCR te PCR u stvarnom vremenu omogućuju karakterizaciju i praćenje kolanja toksinskih tipova bakterija C. perfringens i EPEC-a u koza uzgajanih u sušnim uvjetima. Važnost enteritisa uzrokovanog rotavirusom skupine A i goveđim koronavirusom te njihova uloga kod mješovitih infekcija u koza zahtijevaju pojačan nadzor i istraživanje patogenosti radi povezivanja kliničkih znakova s ustanovljenom bolešću.
Cilj je ovoga rada analizirati stanje ovčarstva i kozarstva u Republici Hrvatskoj u zadnja dva desetljeća te prikazati perspektive njihovoga daljnjeg razvoja. Ovčarska i kozarska proizvodnja su ...gospodarske grane koje se sve više razvijaju u Republici Hrvatskoj. Prema podatcima Državnog zavoda za statistiku u Republici Hrvatskoj se tijekom 2011. godine uzgajalo 639.000 ovaca i 70.000 koza. U posljednja su dva desetljeća ovčarska i kozarska proizvodnja doživjele značajne strukturne promjene. Na te su promjene utjecali, osim ratnih stradanja, prvenstveno gospodarski i socijalni te niz drugih čimbenika. Navedene promjene nisu odraz samo kretanja u našem ovčarstvu i kozarstvu nego su vrlo slične promjenama koje se događaju i u zemljama u okruženju. Genetskom determinacijom i standardizacijom već postojećih genotipova naših ovaca i koza te njihovom registracijom kao hrvatske izvorne pasmine, kao i uvođenjem novih genotipova temeljenih na željenom proizvodnom cilju (mesnih i mliječnih odlika) utjecalo se na kvalitetu i podizanje dohodovnosti. Prilagodbom zakonima EU i uvođenjem novih znanstvenih, stručnih i tehnoloških dostignuća u području ovčarske i kozarske proizvodnje došlo je do izrade novih uzgojnih programa iz područja ovčarstva i kozarstva. Samim tim je i perspektiva ovih proizvodnji značajno porasla. Važno je istaknuti da je, uz kvalitativno poboljšanje navedenih proizvodnji u zadnja dva desetljeća u Republici Hrvatskoj, potrebno još dosta rada te značajna ulaganja u osuvremenjivanje i širu primjenu novijih tehnoloških postupaka s ciljem podizanja proizvodnosti, poboljšanja dobrobiti i kvalitetnijeg praćenja zdravstvenog stanja ovaca i koza te povećanja ekonomske dobiti farmera.
Uzgoj koza desetljećima je bio jedna od najvažnijih aktivnosti ruralnog stanovništva Dalmatinske zagore. Dominantna pasmina je bila, i još uvijek jest, hrvatska šarena koza, koja se uzgaja gotovo ...isključivo za meso. Ekstenzivno stočarenje trenutno je prevladavajući način uzgoja u tom području, s nekolicinom stada koja se uzgajaju pod ekološkim uvjetima. U ovom istraživanju pratili smo ekološko stado hrvatske šarene koze na području planine Dinare tijekom jedne sezone. Uzorci krvi prikupljeni su od 80 koza u dva navrata, u ožujku u ranoj laktaciji te u listopadu u ranoj gravidnosti. Analizirani su najvažniji biokemijski pokazatelji (glukoza, ureja, bilirubin, ukupni proteini, albumin, trigliceridi, kolesterol, AST, GGT) i dva pokazatelja metaboličkog profila (BHB, NEFA). Ustanovljene su značajne razlike među svim pokazateljima osim BHB i AST. Dobiveni rezultati za hrvatsku šarenu kozu predstavljaju doprinos boljem razumijevanju metaboličkih procesa tijekom rane laktacije i početkom gravidnosti u autohtonih hrvatskih koza.