'Malvazija istarska' (Vitis vinifera L.) jedna je od najznačajnijih bijelih sorata u Hrvatskoj. Njezina kvaliteta prepoznata je kako u Hrvatskoj, tako i u cijelom svijetu. Stoga se domaći proizvođači ...sve češće odlučuju za proizvodnju vina i pjenušaca iz ove sorte. Mošt za proizvodnju baznoga vina za pjenušce po svome sastavu trebao bi zadovoljavati svojstva kao što su niža pH vrijednost i sadržaj šećera, te viši sadržaj ukupne kiselosti s većim udjelom vinske kiseline, naspram jabučne. S obzirom da se 'Malvazija istarska' uzgaja pretežito u Istri, gdje je klima mediteranska, a najzastupljenije tlo crvenica teško je zadovoljiti sva navedena svojstva, posebice u suhim i vrućim godinama. Stoga, cilj ovog istraživanja bio je utvrditi mogućnost pozitivnog djelovanja folijarne gnojidbe na navedena svojstva. Pokus je postavljen na sorti Malvazija istarska na podlozi SO4 2013. s četiri gnojidbena tretmana (T1- NPK, T2 - NPK + Agromag 6L (6% MgO), T3 - NPK + Agromag 6L + Fosforo 30L (30% P2O5) i T4 - NPK + Agromag 6L + Fosforo 30L + Bio Prot) u tri ponavljanja po slučajnom bloknom rasporedu (RCBD). Sveukupno određena pH vrijednost u moštu kretala se od 3,02 do 3,29, ukupna kiselost u moštu od 7,80 do 9,03 g/L, a sadržaj šećera od 76,00 – 81,00 °Oe. Najveća utvrđena koncentracija vinska kiselina bila je 4,49 g/l u tretmanu T3, koji je imao i najnižu utvrđenu koncentraciju jabučne kiseline 1,40 g/L. Značajan pozitivan utjecaj na sva svojstva imao je tretman T4.
Magnezij je bitan za brojne tjelesne funkcije u organizmu koje utječu na funkciju mišića poput sinteze ATP-a i ravnoteže elektrolita. Upravo zbog njegova doprinosa održavanju normalne funkcije mišića ...i razine glukoze u krvi magnezij se istražuje kao potencijalno ergogeno sredstvo. Tjelesna aktivnost i magnezij u uzajamnom su odnosu pri kojemu prva regulira distribuciju i iskoristivost magnezija, dok je on zaslužan za snagu i kardiorespiratornu funkciju. Osobe koje se aktivno bave tjelesnom aktivnošću i sportaši pod rizikom su od deficita magnezija zbog povećanih potreba za ovim elementom, a često i zbog njegova smanjenog unosa prehranom. Istraživanja pokazuju da tjelesno aktivne osobe koje imaju neadekvatan status magnezija u organizmu, neovisno o svojoj dobi, imaju koristi od unosa magnezija u obliku dodatka prehrani, jer on izravno utječe na funkcionalne sposobnosti bilo da se radi o aerobnim ili anaerobnim aktivnostima.
Kalcij i magnezij pripadaju skupini zemnoalkalijskih metala značajno zastupljenih u zemljinoj litosferi, odnosno skupini umjereno pokretnih makrohraniva koji imaju važnu ulogu u ishrani bilja. Svrha ...ovoga istraživanja jest usporedba količine ekstrahiranoga kalcija i magnezija otopinom amonijeva acetata (AA) i otopinom Mehlich 3 (Mehlich 3) iz tala
istočne Hrvatske. Ukupno 200 uzoraka oraničnih horizonata (0 - 30 cm) najzastupljenijih tipova tala prikupljeni su u pet županija istočne Hrvatske 2012. godine. Nakon određivanja pH vrijednosti i sadržaja ukupnih karbonata u tlu grupirani su uzorci tla (uzorci s manje od 3,5 i
više od 3,5% CaCO3). Utvrđeno je da metoda Mehlich 3 ekstrahira više kalcija i magnezija od metode AA, a razlike u količini ekstrahiranih kationa izraženije su kod karbonatnijih tala (>3,5% CaCO3), posebno za kalcij. U tlima s manjim sadržajem CaCO3 utvrđena je statistički vrlo
značajna korelaciju (P≤0,01) između metoda AA i Mehlich 3 u količini ekstrahiranoga kalcija i magnezija. Statistički je vrlo značajna korelacija (P≤0,01) utvrđena i između količina Mg AA i Mg Mehlich 3 u tlima sa sadržajem CaCO3 većim od 3,5%, što obje metode čini pogodnima za određivanje magnezija neovisno o sadržaju CaCO3 u tlu.
Calcium and magnesium belong to a group of alkaline earth metals from lithosphere moderately mobile macronutrients which play an important role in plant nutrition. The aim of this paper was to compare quantities
of extracted calcium and magnesium by ammonium acetate (AA) and by Mehlich 3 (Mehlich3) solutions from soils of eastern Croatia. The samples of the most representative soil types were gathered in five counties of eastern Croatia in 2012. After measuring the pH value and the overall carbonates being in soils, samples have been arranged into groups with less than 3.5% and more than 3.5% CaCO3. It was determined that Mehlich 3 method extracts more calcium and magnesium than AA method
and differences were especially pronounced for calcium in soils containing more carbonates. In soils with less CaCO3 the statistically very significant correlation (P≤0.01) was determined between AA and Mehlich 3 methods regarding extracted calcium and magnesium. The results
of these studies confirmed significant correlation (P≤0.01) between Mg AA and Mg Mehlich 3 methods in soils with more than 3.5% CaCO3 making both methods suitable for Mg determination regardless the soil CaCO3.
Svrha: U ovom radu istraživala su se korozijska svojstva inovativnog titanij-magnezijeva (Ti-Mg) kompozita proizvedenog metodom metalurgije praha (P/M). Materijal i metode: Ispitivane su dvije grupe
...eksperimentalnog materijala – s 1 masenim udjelom (mass% Ti-1Mg) i 2 masena udjela (mass% Ti-2Mg) magnezija u titanijskoj osnovi te su uspoređene s komercijalno čistim titanijem (CP Ti). Test uranjanja i kemijska analiza četiriju otopina: umjetne sline, umjetne sline pH 4, umjetne sline s dodatkom fluora i Hankove otopine, provedeni su nakon 42 dana uranjanja metodom masene spektrometrije induktivno spregnutom plazmom (ICP – MS) kako bi se ustanovila količina otpuštenih iona titanija (Ti). Za određivanje svojstava površine korištene su analize SEM i EDS. Rezultati: Razlika u rezultatima između različitih ispitivanih otopina procjenjivana je ANOVA-om i Newman-Keulsovim testom na razini značajnosti od p < 0,05. Utjecaj prediktorskih varijabli utvrđivan je multiplom regresijskom analizom. Rezultati ovog istraživanja pokazuju nisku stopu korozije titanija u ispitivanoj skupini Ti-Mg. Uočeno je do 46 puta, odnosno 23 puta manje otapanje iona titanija iz Ti-1Mg i Ti-2Mg u usporedbi s kontrolnom skupinom. Između ispitivanih otopina, umjetna slina s dodatkom fluora pokazala je najveći korozijski učinak među svim ispitivanim uzorcima. SEM-analiza pokazala je sačuvanu dvofaznu strukturu površine, a EDS-analiza upozorila je na moguća bioaktivna svojstva površine. Zaključak: Ti-Mg kompozit proizveden metodom P/M-a sugerira se kao materijal boljih korozijskih svojstava u usporedbi s čistim titanijem (CP Ti).
Uvod: Moderni način života sve više eliminira kretanje i zdravu prehranu, što pogoduje smanjenju gustoće kostiju u vidu osteopenije i osteoporoze. Osteopenija se definira kao mineralna gustoća ...kostiju gdje je T- vrijednost između -1.0 do -2.5, a iznad -2.5 je stanje osteoporoze.
Osteopenija se češće javlja kod žena u postmenopauzi zbog gubitka estrogena. Osteoporoza je kronično oboljenje koštanog sistema kod žena koje svojim progresivnim tokom i komplikacijama praćenim visokim stupnjem onesposobljenosti i mortaliteta ima značajne medicinske, ekonomske i socijalne posljedice na pojedinca i ukupno društvo.
Metode: Na bazi prikupljenih podataka iz znanstvenih studija opisani su mogući utjecaji magnezija, cinka i preslice u prevenciji osteopenije i osteoporoze. Analizirani su rezultati istraživanja nutritivnog tretmana ostopenije i osteoporoze, s posebnim akcentom na upotrebu magnezija, cinka i biljnih pripravaka.
Rezultati: U cilju prevencije posljedica osteopenije, odnosno osteoporoze, preporučuje se da žene u menopauzi jedu soju i sojine prerađevine kao izvor fitoestrogena. Povišen unos kalcija putem namirnica bogatih kalcijem ima važnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju. Unos vitamina D može pomoći u održavanje čvrstoće kostiju, dok cink pojačava djelovanje vitamina D, doprinosi boljem apsorbiranju kalcija i njegovom korištenju u procesu obrazovanja nove kosti. Magnezij se pokazao efikasan u prevenciji gubitka koštane mase. Od ljekovitog bilja moze se koristiti preslica (Eqisetum arvense), cimicifuga (Cimicifuga racemosa) i crvena djetelina (Trifolium pratense). Prethodna istraživanja pokazuju da uzimanje preparata na bazi preslice može znatno usporiti smanjenje gustoće kostiju kod žena u postmenopauzi s osteoporozom.
Zaključci: U cilju prevencije osteopenije i osteoporoze tokom menopauze se preporučuje dodatan unos sa haranom i dodacima prehrani Ca i vitamina D, posebno kod rizičnih skupina. Prethodna istraživanja pokazuju da se unosom Mg, Zn kao i preslice može usporiti razvitak osteopenije i osteoporoze.
Magnezij iz perspektive javnog zdravstva Šoher, Lidija; Banjari, Ines
Journal of Applied Health Sciences = Časopis za primijenjene zdravstvene znanosti,
04/2021, Letnik:
7, Številka:
2
Paper
Odprti dostop
Magnezij je kofaktor za više od 300 enzima koji ima ključnu ulogu u energetskom metabolizmu, homeostazi elektrolita, metabolizmu kostiju te regulira brojne fiziološke procese kao što su kontrakcija ...mišića, neuromuskulatorne funkcije, kontrola glikemije i krvnog tlaka. Deficit magnezija predstavlja čimbenik rizika za cijeli niz zdravstvenih problema, od kardiovaskularnih bolesti, hipertenzije, dijabetesa, do anksioznosti i drugih mentalnih poremećaja, migrena i osteoporoze. Posebice zabrinjava subklinički oblik deficita magnezija za koji se procjenjuje kako pogađa do 30% populacije. Preporučeni unos magnezija za odrasle osobe je 300 mg za žene i 350 mg za muškarce. Iako je široko rasprostranjen u hrani, posebice tamno zelenom lisnatom povrću, orašastim plodovima i sjemenkama, najveći doprinos dnevnom unosu magnezija dolazi iz vode. Upravo je voda u fokusu javnozdravstvenih intervencija koje imaju za cilj poboljšati status magnezija u populaciji, posebice u Izraelu i Australiji. Dodaci prehrani postaju sve važniji izvor magnezija, posebice među tjelesno aktivim osobama. S porastom svijest javnosti o zdravstvenim dobrobitima fizičke aktivnosti raste i broj (rekreativno) tjelesno aktivnih osoba. Iako rizik od deficita magnezija raste s fizičkom aktivnošću, pogrešno uzimanje dodataka prehrani uslijed nedostatnog znanja i dezinformacija koje se dijele na društvenim mrežama, povećava se mogućnost za negativne posljedice na zdravlje i tjelesnu sposobnost.
Magnezij je esencijalni element i intrastanični dvovalentni kation uključen u više biokemijskih funkcija. Osobe s manjkom magnezija moraju ga dodatno unositi i to često u obliku različitih ...pripravaka. Magnezijev oksid (MgO) najčešći je oblik pripravka s magnezijem koji je široko dostupan u ljekarnama. U ovom radu spektrofotometrijom je određen sadržaj MgO u farmaceutskim dodatcima temeljen na reakciji između magnezijevih iona i eriokrom crnog T na valnoj duljini od 535 nm. Analizirani sadržaj MgO kretao se u rasponu od 360,5 do 386,5 mg MgO, što odgovara dnevnim preporučenim vrijednostima unosa Mg (300 do 400 mg).
Ovo djelo je dano na korištenje pod licencom Creative Commons Imenovanje 4.0 međunarodna .
Pozadina: Važnost nediferencirane bolesti vezivnog tkiva (UCTD) u opstetričkoj i ginekološkoj praksi povezana je s visokom (do 80%) učestalošću patologije među ženama u reproduktivnoj dobi i rizikom ...od razvoja patologije kod trudnica i novorođenčadi. Cilj: Proučiti utjecaj magnezija i vitamina D u kompleksnoj terapiji trudnica s UCTD-om na tijek trudnoće, porođaja, stanja trudnica i novorođenčadi. Metode: Analizirane su 142 žene s manifestacijama UCTD tijekom trudnoće. Ovisno o režimu liječenja ispitanice su podijeljene u skupine: trudnice skupine 1 (n = 87) primljene u kontinuiranom načinu rada “Magne-B6” - 4 tablete/dan (192 mg), trudnice skupine 2 (n = 55) i dodatno Aquadetrim ”- 1000 IU/dan. Istraživanje je provedeno prema jedinstvenoj shemi. Rezultati: Utvrđeno je da uzimanje lijekova s magnezijem i vitaminom D kompenzira njihov nedostatak u tijelu trudnice s UCTD i smanjuje rizik od preeklampsije (p = 0,031) kao i sindrom zastoja rasta fetusa (p = 0,048), doprinosi bržoj fi ziološkoj prilagodbi novorođenčeta u ranom postporođajnom razdoblju (p <0,05), manja je morfofunkcijska nezrelost (p = 0,030) i smanjene su manifestacije konjugacijske žutice (p = 0,019). Zaključak: Uzimanje magnezija i vitamina D kompenzira njihov nedostatak u tijelu trudnice s UCTD-om što smanjuje rizik od komplikacija kod žene i novorođenčeta.
Magnezij – više od običnog kationa Čepelak, Ivana; Dodig, Slavica; Čulić, Ognjen
Rad Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti (1991). Medicinske znanosti,
10/2013
517=39
Journal Article
Istražen je učinak aplikacije 1,25-dihidroksikalciferola na razinu magnezija u serumu pjetlića lake pasmine. Istraživanja su obavljena na 78 pjetlića, u tri odvojena pokusa. Prvi pokus imao je za ...cilj utvrditi učinke jednokratne aplikacije visokih doza kalcitriola, drugi pokus učinke ponavljanih niskih doza kalcitriola, a treći učinke jednokratne visoke doze kalcitrola i 48-satnog gladovanja. Koncentracija magnezija određena je u serumu pomoću automatskog analizatora. Visoke doze kalcitriola dovele su do smanjenja razine magnezija u serumu i kod stresa uzrokovanog gladovanjem i pri odsutnosti stresa, dok ponavljanje niskih doza nije dovelo do značajnih promjena. Iz rezultata je vidljivo kako visoke doze kalcitriola pri optimalnim količinama minerala u hrani dovode do smanjenja razine magnezija u krvi. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdio učinak kalcitriola na metabolizam magnezija u stanjima promijenjene opskrbe peradi magnezijem i utvrdila važnost stimulativnog učinka vitamina D na intestinalnu resorpciju magnezija.
PDF
