NUK - logo

Rezultati iskanja

Osnovno iskanje    Izbirno iskanje   
Iskalna
zahteva
Knjižnica

Trenutno NISTE avtorizirani za dostop do e-virov NUK. Za polni dostop se PRIJAVITE.

1 2
zadetkov: 13
1.
  • Jučer maskirani, a danas mo... Jučer maskirani, a danas modificirani – što je sljedeće s mikotoksinima?
    Kovač, Marija; Šubarić, Drago; Bulaić, Mateja ... Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 09/2018, Letnik: 69, Številka: 3
    Journal Article
    Recenzirano
    Odprti dostop

    Mikotoksini su sekundarni metaboliti toksigenih plijesni široko rasprostranjenih u usjevima. Biljke, životinje, bakterije i plijesni posjeduju sposobnost modifikacije mikotoksina, a do nje može doći ...
Celotno besedilo

PDF
2.
  • Mikrobna ekofiziologija bak... Mikrobna ekofiziologija bakterije Vibrio ruber
    Danevčič, Tjaša; Borić, Maja; Stopar, David Food technology and biotechnology, 06/2014, Letnik: 52, Številka: 2
    Journal Article
    Recenzirano
    Odprti dostop

    Bakterije se na različite načine prilagođavaju promjenama uvjeta okoline. U ovom su kratkom preglednom radu opisane različite strategije prilagodbe crveno pigmentirane bakterije Vibrio ruber, nedavno ...
Celotno besedilo
3.
  • Antioksidacijska i antimikr... Antioksidacijska i antimikrobna aktivnost etil-acetatnog ekstrakta kvasca Saccharomyces cerevisiae
    Makky, Essam A; AlMatar, Manaf; Mahmood, Mahmood H ... Food Technology and Biotechnology, 07/2021, Letnik: 59, Številka: 2
    Paper
    Odprti dostop

    Pozadina istraživanja. Antioksidansi su važni spojevi koji već pri niskim koncentracijama inhibiraju oksidacijske procese. Zbog štetnih nuspojava primjene sintetskih antioksidanasa porastao je ...
Celotno besedilo

PDF
4.
  • Isolation and characterization of bioactive secondary metabolites from selected Streptomyces strains
    Stanković Nada 12/2012
    Dissertation

    Provider: - Institution: - Data provided by Europeana Collections- Actinomycetes are Gram-positive soil bacteria known as producers of secondary bioactive metabolites. In the search for new bioactive ...
Celotno besedilo
5.
  • Genetic transformation of centaury (Centaurium erythraea Rafn.) using AtCKX1 and AtCKX2 genes
    Trifunović Milana 06/2012
    Dissertation

    Provider: - Institution: - Data provided by Europeana Collections- Plant species Centaurium erythraea Rafn., commonly known as common centaury, has been used for centuries to cure febrile conditions, ...
Celotno besedilo
6.
  • Uklanjanje aflatoksina M1 i... Uklanjanje aflatoksina M1 iz mlijeka s autohtonim bakterijama mliječne kiseline centrifugiranjem i filtriranjem
    Kuharić, Željka; Jakopović, Željko; Čanak, Iva ... Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 12/2018, Letnik: 69, Številka: 4
    Paper
    Odprti dostop

    Kako bi se smanjila izloženost ljudi aflatoksinu M1 (AFM1), razina toga visokokancerogenoga mikotoksina u mlijeku, termički obrađenome mlijeku i drugim mliječnim prerađevinama ograničena je na <0,05 ...
Celotno besedilo

PDF
7.
  • Procjena genotoksičnosti tr... Procjena genotoksičnosti triptofola na različitim staničnim linijama u uvjetima in vitro: preliminarna istraživanja primjenom komet-testa u alkalnim uvjetima
    Kosalec, Ivan; Ramić, Snježana; Jelić, Dubravko ... Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 03/2011, Letnik: 62, Številka: 1
    Web Resource
    Odprti dostop

    Triptofol je aromatski alkohol i sekundarni metabolit oportunističkog mikroorganizma Candida albicans. Premda je njegova toksičnost na razini stanice vrlo slabo istražena, noviji podaci upućuju na ...
Celotno besedilo

PDF
8.
  • Učinak pojačane ekspresije ... Učinak pojačane ekspresije fenilalanin-amonij-lijaze na rast i sintezu ružmarinske kiseline u transgenom korijenju ukrasne koprive (Coleus blumei)
    Bauer, Nataša; Fulgosi, Hrvoje; Jelaska, Sibila Food Technology and Biotechnology, 03/2011, Letnik: 49, Številka: 1
    Paper
    Odprti dostop

    Fenilalanin-amonij-lijaza (EC 4.3.1.24) katalizira neoksidativnu deaminaciju L-fenilalanina pri čemu nastaje trans-cimetna kiselina, prekurzor za sintezu većine biljnih fenolnih sekundarnih ...
Celotno besedilo
9.
  • Utjecaj svjetlosti na proiz... Utjecaj svjetlosti na proizvodnju betanina s pomoću transformiranih stanica šećerne repe
    Pavoković, Dubravko; Rusak, Gordana; Besendorfer, Višnja ... Food Technology and Biotechnology, 06/2009, Letnik: 47, Številka: 2
    Paper
    Odprti dostop

    Svrha je rada bila transformirati stanice šećerne repe (Beta vulgaris L. var. altissima) bakterijom divljeg soja B6S3 Agrobacterium tumefaciens, te proučavati metaboličke promjene nakon ...
Celotno besedilo
10.
  • KRMNI DODACI POVEĆAVAJU KON... KRMNI DODACI POVEĆAVAJU KONZUMIRANJE NAJVAŽNIJIH GRMOVA MEDITERANSKE MAKIJE BOGATIH TANINIMA I TERPENIMA
    Rogošić, Jozo; T. Šarić, Tomislav; Brkljača, Mia ... Krmiva, 06/2010, Letnik: 52, Številka: 1
    Paper
    Odprti dostop

    U šest pokusa istraživan je učinak energije (ječma), polietilen-glikola (PEG; pokus: 1 – 3), aktivnog ugljena (AU; pokus 4 – 6) i različitog broja ponuđenih vrsta grmova na hranidbene navike ovaca i ...
Celotno besedilo
1 2
zadetkov: 13

Nalaganje filtrov