Novine u uredskom poslovanju Jurin Bakotić, Vesna; Čvrljak, Ana
Elektronički Zbornik Radova Veleučilišta u Šibeniku,
07/2022, Letnik:
16, Številka:
1-2
Journal Article
Recenzirano
Odprti dostop
Vlada Republike Hrvatske je 1. srpnja 2021. godine donijela novu Uredbu o uredskom poslovanju koja predstavlja ključni propis za rad javnopravnih tijela cijele države. Najzvučnije novine svakako su ...službeno dopisivanje elektroničkim putem i vođenje evidencija u pisarnici koje postaje elektroničko, a papiri odlaze u povijest. Ono što je potpuna novina je uvođenje pojmova „jedinstveni identifikator“ i „jedinstvena oznaka pismena“. Došlo je i do promjene definicije pečata i potpisa čiji su sadržaj, oblik i uporaba propisani posebnim zakonom, a pojam „kvalificirani elektronički pečat“ definiran je Uredbom (EU) br. 910/2014. Osim same Uredbe, Vlada je kao prilog njoj, odnosno, kao sastavni dio Uredbe o uredskom poslovanju, donijela dokument pod nazivom Tehnička specifikacija informacijskog sustava elektroničkog uredskog poslovanja, kojom se utvrđuju pravila i standardi postupanja s pismenima u elektroničkom obliku, a namijenjena je javnopravnim tijelima i trgovačkim društvima koja razvijaju digitalna rješenja za javnu upravu, kao i svim drugim zainteresiranim dionicima koji surađuju s javnopravnim tijelima. Prema novoj Uredbi javnopravna tijela međusobno te s fizičkim i pravnim osobama, službeno dopisivanje obavljaju primarno elektroničkim putem, a pismena se evidentiraju u informacijskom sustavu uredskog poslovanja javnopravnog tijela. Za naglasiti je kako javnopravna tijela koja nemaju uspostavljen informacijski sustav uredskog poslovanja u skladu s odredbama Uredbe, dužna su ga uspostaviti najkasnije do 1. siječnja 2023.
On 1 July 2021, the Government of the Republic of Croatia accepted a new Decree on Office Operations, which is a key regulation for the operations of public administration throughout the country. The most significant changes are official electronic correspondence and record keeping in electronic form, while papers become history. What is a complete novelty is the introduction of the terms «unique identifier» and «unique letter mark”. There has also been a change in the definition of stamps and signatures whose content, form, and use are regulated by a special law, and the term «qualified electronic stamp» defined by Regulation (EU) No.910/2014. In addition to the Decree itself, the Government accepted a document entitled Technical Specification of the Information System of Electronic Office Operations, which sets out the rules and standards for the handling of documents in electronic form. According to the new Regulation, public administration official correspondence with each other and with citizens and firms is performed primarily electronically, and documents are recorded in the information system. It should be emphasized that public administration that do not have an established information system for office operations in accordance with the provisions of the Regulation are obliged to establish it by 1 January 2023 at the latest.
Kako bi potrošačima bila zajamčena kvaliteta autohtonih mesnih proizvoda, odnosno vjerodostojnost podataka koje podrazumijeva zaštita izvornosti i zemljopisnog podrijetla, potrebna je stalna provjera ...sukladnosti njihovih svojstava s obzirom na dodijeljenju im oznaku odnosno specifikaciju proizvoda. Cilj ovog rada bio je ispitati sukladnost fizikalno-kemijskih svojstava sa specifikacijama odabranih zaštićenih hrvatskih autohtonih mesnih proizvoda. Trajni suhomesnati proizvodi i trajne kobasice (n = 18) uzorkovani su tijekom razdoblja 2019. - 2020. godine na hrvatskim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima (OPG) s područja Slavonije, Istre i Dalmacije. Nabavljeni proizvodi imaju oznaku izvornosti (Istarski pršut) odnosno oznaku zemljopisnog podrijetla (Drniški pršut, Dalmatinski pršut, Slavonski kulen, Baranjski kulen i Slavonska kobasica). Ovisno o vrsti proizvoda, odnosno njegovoj specifikaciji, uz primjenu validiranih i akreditiranih analitičkih metoda, analizirana su fizikalno-kemijska svojstva koja su definirana specifikacijama ovih proizvoda, uključujući aktivitet vode (aw) te maseni udio vode, soli, masti i bjelančevina. Svi mesni proizvodi udovoljavali su proizvođačkim specifikacijama, a za samo po jedan uzorak Dalmatinskog i Drniškog pršuta utvrđene su granične vrijednosti analiziranih parametara (udio soli i udio vode). Značajno variranje u udjelima vode i masti uočeno je kod Slavonskog kulena, iako su vrijednosti bile u granicama određenim specifikacijama.
The aim of this study was to examine the compliance of physico-chemical properties with the specifications of selected protected Croatian indigenous meat products. Dry-cured meat products and fermented sausages (n = 18) were sampled during the period 2019-2020 on Croatian family farms (CFF) from the area of Slavonia, Istria and Dalmatia. The purchased products have a designation of origin (Istrian prosciutto) or a geographical indication („Drniški pršut“, „Dalmatinski pršut“, „Slavonski kulen“, „Baranjski kulen“ and „Slavonska kobasica“). Depending on the type of product, i.e. its specification, using validated and accredited analytical methods, physico-chemical properties defined by the specifications of these products were analyzed, including water activity (aw) and mass fraction of water, salt, fat and protein. All meat products met the manufacturer's specifications, and for some of them the limit values of the analyzed parameters and significant variation in water and fat content were determined. In order to guarantee consumers the quality of indigenous meat products, i.e. the authenticity of data implied by the protection of origin and geographical origin, it is necessary to constantly control the conformity of their properties with regard to assigning them a label or product specification
Um den Verbrauchern die Qualität der einheimischen Fleischprodukte zu garantieren, d.h. die Authentizität der Angaben, die durch den Schutz der Herkunft und des geografischen Ursprungs impliziert sind, ist es notwendig, die Konformität ihrer Eigenschaften im Hinblick auf die Zuweisung eines Labels oder einer Produktspezifikation ständig zu kontrollieren. Das Ziel dieser Studie war es, die Übereinstimmung der physikalisch-chemischen Eigenschaften mit den Spezifikationen ausgewählter geschützter kroatischer einheimischer Fleischprodukte zu untersuchen. Trocken gepökelte Fleischprodukte und Dauerwürste (n = 18) wurden im Zeitraum 2019-2020 auf kroatischen Familienbetrieben (CFF) aus dem Gebiet von Slawonien, Istrien und Dalmatien untersucht. Die gekauften Produkte haben eine Ursprungsbezeichnung (istrischer Prosciutto) oder eine geografische Angabe ("Drniški pršut", "Dalmatinski pršut", "Slavonski kulen", "Baranjski kulen" und "Slavonska kobasica"). Je nach Produkttyp, d.h. seiner Spezifikation, wurden mit Hilfe von validierten und akkreditierten Analysemethoden die durch die Spezifikationen dieser Produkte definierten physikalisch-chemischen Eigenschaften analysiert, einschließlich der Wasseraktivität (aw) und des Massenanteils von Wasser, Salz, Fett und Protein. Alle Fleischprodukte entsprachen den Spezifikationen des Herstellers; nur bei je einer Probe des Dalmatinski und Drniški pršut wurden Grenzwerte der analysierten Parameter und signifikante Abweichungen im Wasser- und Fettgehalt festgestellt. Beim slawonischen Kulen wurden erhebliche Schwankungen des Wasser- und Fettgehalts beobachtet, obwohl die Werte innerhalb der in den Spezifikationen festgelegten Grenzen lagen.
Al fine di garantire ai consumatori la qualità dei prodotti autoctoni a base di carne, ovvero l'autenticità dei dati impliciti nella tutela dell'origine e della provenienza geografica, è necessario effettuare una costante verifica della conformità delle loro proprietà rispetto all'assegnazione delle etichette o della specifica del prodotto. Questa tesi è stata elaborata con lo scopo di esaminare la conformità delle proprietà fisico-chimiche con le specifiche dei determinati prodotti autoctoni croati protetti a base di carne. I prodotti di salumeria a lunga conservazione e le salsicce a lunga durata (n=18) sono stati sottoposti a campionamento durante il periodo tra il 2019 e il 2020 nelle aziende agricole familiari della Croazia (OPG) sul territorio della Slavonia, dell'Istria e della Dalmazia. I prodotti ottenuti hanno una denominazione di origine (Prosciutto istriano) ovvero l’indicazione geografica (Prosciutto di Drniš, Prosciutto dalmato, Kulen della Slavonia, Kulen della Baranja e la salsiccia della Slavonia). A seconda del tipo di prodotto, ovvero della sua specifica, utilizzando i metodi analitici convalidati e accreditati, sono state analizzate le proprietà fisico-chimiche definite dalle specifiche di questi prodotti, compresa l'attività dell'acqua (aw) e aventi tenore, in peso, d’acqua, di sale, grassi e proteine. Tutti i prodotti a base di carne sono stati conformi alle specifiche del produttore, tranne un campione del prosciutto dalmato e del prosciutto di Drniš, nei quali sono stati determinati i valori limite dei parametri analizzati (il tenore di sale e il tenore d’acqua). Una variazione significativa nel contenuto d’acqua e dei grassi è stata notata nel kulen della Slavonia, sebbene i valori rientrano nelle determinate specificazioni
Para garantizar a los consumidores la calidad de los productos cárnicos autóctonos, es decir, la autenticidad de los datos que implican la denominación de origen e indicación geográfica, es necesario verificar constantemente la conformidad de sus propiedades en cuanto a las denominaciones asignadas o la especificación del producto. El objetivo de este estudio fue examinar la conformidad de las propiedades físico-químicas con las especificaciones de los productos cárnicos autóctonos croatas protegidos seleccionados. Fueron tomadas las muestras de productos cárnicos crudo-curados y embutidos (n = 18) durante el período de 2019 a 2020, en granjas familiares croatas de las zonas de Eslavonia, Istria y Dalmacia. Los productos adquiridos tienen una denominación de origen (jamón de Istria) o una indicación geográfica (el jamón de Drniš, el jamón de Dalmacia, el kulen de Eslavonia, el kulen de Baranja y el embutido de Eslavonia). Dependiendo del tipo de producto, o sea, su especificación, utilizando métodos analíticos validados y acreditados, fueron analizadas las propiedades físico-químicas definidas por las especificaciones de estos productos, incluida la actividad del agua (aw) y el contenido de agua, sal, grasa y proteína . Todos los productos cárnicos cumplieron con las especificaciones del productor, y solo para una muestra de jamón de Dalmacia y de Drniš fueron determinados los valores límite de los parámetros analizados (el contenido de sal y el contenido de agua). Fue observada una variación significativa en el contenido de aguas y de grasas en el kulen de Eslavonia, aunque los valores estaban dentro de los límites determinados por las especificaciones.
U ovom radu govori se o selekciji kao sportsko-pedagoškom procesu koji uključuje optimalno odabiranje, usmjeravanje i usavršavanje potencijalnih mladih košarkaša. Pedagoški usmjerena i organizirano ...vođena selekcija stavlja naglasak na sustavno traženje, a ne samo na otkrivanje talenta te utvrđuje aktualne sposobnosti i prognozira definitivna stanja sposobnosti i karakteristika mladih košarkaša u procesu treninga. Pri selekciji ne treba tražiti od igrača ono što nemaju nego treba otkriti, pokazati im ono što imaju.
Temu ovoga rada čini razmatranje nekih aspekata modeliranja ljuski ekspertnih sistema. To se prvenstveno odnosi na formalne metode specifikacije pojedinih modula ljuske. Vezano za pretpostavljene ...problemske sredine, važna je specifikacija grafičkog editora formula jezika računa predikata prvog reda. U radu je dana BN - specifikacija gramatike jezika računa predikata prvog reda kao osnova za generiranje sintaktičkog analizatora. Generirani sin taktički analizator služi dalje kao predprocesor deduktivnog mehanizma. Nadalje, analiziran je primjer SF- specifikacije fragmenta hipotetičkoq editora i demonstrirana mogućnost implementacije njegovih funkcija u jeziku PDC Prolog.
Sažetak
Ova eksperimentalna studija bavi se utjecajem oksi-smjese (etanol, MTBE, ETBE) na tlak para (RVP) te na destilacijska svojstva (ASTM D86) mješavina benzina.
Ispitan je i učinak sastava ...ugljikovodika benzinskih mješavina na njihova svojstva vezana uz isparivost i destilaciju.
Uz proizvodnju, pohranu, distribuciju i korištenje motornog goriva vezani su brojni tehnički problemi osobito u slučajevima kada goriva sadrže neke biokomponente. Biogoriva pomiješana s benzinom i/ili s dizelskim gorivom mogu utjecati na njihovu kvalitetu, a posljedica toga može biti smanjenje njihove potražnje na tržištu. Miješanjem benzina i etanola može doći do ozbiljnih problema koje je moguće riješiti, poput postojanosti tih mješavina, osjetljivosti na vlažnost zraka te njihove povećane isparivosti.
Analiza poslovanja, koja je osnova procesa evaluacije, nije birokratsko sredstvo, već dio djelotvornog rukovođenja. Zbog raznolikosti radnih zadataka, velike fluktuacije službenika, mnoštva ...subjektivnih faktora i ovisnosti radnih aktivnosti o zahtjevima gostiju analiza poslovanja u hotelijerstvu je vrlo potrebna.
PDF
