NUK - logo
Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje (SSGTCE)
  • Ščepec ustvarjanja : kako od začimb dobiti največ
    Lončar, Sanja, 1965- ; Topolovec, Sabina ; Kočevar, Marija
    Medtem ko prvi dve knjigi teh avtoric (Ščepec rešitve in Ščepec vedenja, ki je bolj poglobljena) govorita o presenetljivo močnem in širokem spektru delovanja zelišč, njih biološki in kemični sestavi, ... rastišču itn., je slednja posvečena praktični uporabi začimb. Pouči nas, kako na sestavo rastline vpliva rastišče, kdaj je čas obiranja, o načinih sušenja in predelave. V knjigi najdemo veliko receptov, tako za pripravo zeliščnih mešanic kot tudi za pripravo jedi. Veliko izvemo o uporabi in kombiniranju zelišč za zdravljenje različnih bolezni, ne le na materialnem, ampak tudi na energetskem nivoju.
    Vrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Jasno in glasno, 2015
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-93452-8-3
    COBISS.SI-ID - 279031552

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
Knjižnica
izposojeno - na dom, rok vrnitve: 08.07.2024
Predvidoma na voljo po: 26.07.2024 (1. v čakalni vrsti)
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
0000000613 LONČAR, Sanja Ščepec
IN: 100012539 Knjižnica
613 LONČAR, Sanja Ščepec
IN: 100012539 		izposojeno - na dom, rok vrnitve: 08.07.2024

Predvidoma na voljo po: 26.07.2024 (1. v čakalni vrsti)
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico