NUK - logo
Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)
Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 19. ure, ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 12. do 24. ure, ob nedeljah od 18. do 24. ure. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si
  • Temelji živilstva in prehrane 2. Procesi v živilstvu : 1. letnik : strokovno gradivo za dijake v programu Pomočnik v biotehniki in oskrbi : priprava na izvedbo osnovnih tehnoloških procesov v živilstvu
    Valant Žerak, Natalija
    Vrsta gradiva - učbenik
    Izdaja - 1. izd.
    Založništvo in izdelava - Šentjur : Šolski center, Srednja poklicna in strokovna šola, 2023
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-6622-31-8
    COBISS.SI-ID - 155855619

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Skladišče II 0000108741 Skladišče II 108741 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...