Encimi v živilstvu : [tematski pregled s področja znanosti in tehnologije živil ter prehrane za študij po diplomi]; Enzymes in food prossesing [!] : [thematic survey of topics in food science and technology and nutrition for postgraduate studies] : 19. in 20. novembra 1987, Ljubljana

Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)

Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 19. ure, ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 9. do 24. ure, ob nedeljah od 16. do 24. ure. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si

Encimi v živilstvu : [tematski pregled s področja znanosti in tehnologije živil ter prehrane za študij po diplomi] = Enzymes in food prossesing [!] : [thematic survey of topics in food science and technology and nutrition for postgraduate studies] : 19. in 20. novembra 1987, Ljubljana

Bitenčevi živilski dnevi (10 ; 1987 ; Ljubljana)

Vrsta gradiva - zbornik

Založništvo in izdelava - Ljubljana : VDO Biotehniška fakulteta, VTO za živilsko tehnologijo, 1987

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 1644802

Išči dalje

Avtor
Bitenčevi živilski dnevi

Drugi avtorji
Bučar, Franc, 1926-2000 | Klofutar, Cveto | Zelenik-Blatnik, Marija | Žlender, Božidar

Teme
encimi

Sestavni deli izbrane publikacije

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija
Univerzitetna knjižnica Maribor	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.

Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
Prosti pristop 2. nad. 664 117874	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Bučar, Franc, 1926-2000	00242
Klofutar, Cveto	00177
Zelenik-Blatnik, Marija	01647
Žlender, Božidar	03100

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema