-
Uporabnost NIR spektroskopije za določanje lastnosti mesa : doktorska disertacijaPrevolnik Povše, Maja, 1981-Vrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Maribor : [M. Prevolnik], 2011Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 2935340
Avtor
Prevolnik Povše, Maja, 1981-
Drugi avtorji
Škorjanc, Dejan |
Čandek-Potokar, Marjeta |
Novič, Marjana |
Turk, Jernej |
Kramberger, Branko
Teme
živilska tehnologija |
meso |
mesni izdelki |
kakovost mesa |
analitske metode |
NIR spektroskopija |
disertacije |
NIR spektroskopija |
meso |
mesni izdelki |
kemijska sestava |
kakovost mesa |
NIR spectroscopy |
meat |
meat products |
chemical composition |
meat quality
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Skladišče II 0000077374 Skladišče II 77374 |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Prevolnik Povše, Maja, 1981- | 27890 |
Škorjanc, Dejan | 01364 |
Čandek-Potokar, Marjeta | 11233 |
Novič, Marjana | 09775 |
Turk, Jernej | 10036 |
Kramberger, Branko | 05087 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.