-
Moderne tehnologije predelave in kakovost živil = Modern processing technologies and food qualityBitenčevi živilski dnevi (18 ; 1997 ; Ljubljana)Vrsta gradiva - zbornikZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 1997Jezik - slovenskiISBN - 961-90397-3-4COBISS.SI-ID - 67502848
Avtor
Bitenčevi živilski dnevi
Drugi avtorji
Žlender, Božidar |
Demšar, Lea, 1963- |
Hočevar, Ivica |
Slemenik, Barbara |
Hočevar, Polona
Teme
živilska tehnologija |
prehrambeni izdelki |
živila |
superkritična ekstrakcija |
konzerviranje |
zborniki |
biotehnologija |
rastlinstvo |
živalstvo |
ionizirajoče sevanje |
bibliografije
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Univerzitetna knjižnica Maribor |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Prosti pristop 2. nad. 663/664 0000167750 Prosti pristop 2. nad. 663/664 167750 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Žlender, Božidar | 03100 |
Demšar, Lea, 1963- | 07783 |
Hočevar, Ivica | 09981 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.