NUK - logo
(UL)
  • Svečana ponudba jedi : diplomska naloga = Festive food preparation
    Gumzej, Ferdo
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [Ekonomska fakulteta in Biotehniška fakulteta, Študij hotelirstvo in turizem] : [F. Gumzej], 2002
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2687864

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hotelirstvo in turizem
DN 31
IN: 0013864
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
EF, Centralna ekonomska knjižnica, Ljubljana Skladišče
II-11100- 2465
IN: 000203950
prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...