NUK - logo
(UL)
  • Vsebnost vitamina C v živilih kot faktor tveganja za potrošnika = Content of vitamin C in food as risk factor for consumers
    Poljšak, Borut, 1976- ; Plesničar, Stojan ; Raspor, Peter
    Vir: Varnost živil = Food safety (Str. 279-286)
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 2004
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2895224