-
The microbiological safety of food in healthcare settingsVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Oxford ; Ames : Blackwell Publishing, 2008Jezik - angleškiISBN - 978-1-4051-2220-7; 1-4051-2220-XCOBISS.SI-ID - 3470968
Drugi avtorji
Lund, Barbara M. |
Hunter, Paul R.
Teme
Health facilities |
Food service |
Safety measures |
Health facilities |
Food service |
Quality control |
Foodborne diseases |
Prevention |
Food |
Microbiology |
Food Microbiology |
Food Poisoning |
prevention & control |
Health Facilities |
organization & administration |
Safety Management |
methods |
živilska mikrobiologija |
živila |
kontaminacija živil |
infekcijske bolezni |
skrb za zdravje |
varnost živil |
nadzor nad živili
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Katedra za živilsko mikrobiologijo 579.6 MICROBIOLOGICAL IN: 0017601 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Lund, Barbara M. | ![]() |
Hunter, Paul R. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.