NUK - logo
(UL)
  • Instrumentalni in senzorični parametri razsoljenega govejega mesa : magistrsko delo = Instrumental and sensory properties of pickle-injected beef : master of science thesis
    Skvarča, Marlena
    Vrsta gradiva - magistrsko delo
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Skvarča], 1992
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 48247

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana Skladišče
M II 8065
IN: 01996055583
prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Knjižnica
MD 43 a
IN: 0007774
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Knjižnica
MD 43
IN: 0006598
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...