NUK - logo
Zdravstvena fakulteta, Ljubljana (VSZLJ)
  • New challenges in food preservation [Elektronski vir] : processing, safety, sustainability
    EFFost Conference (2009 ; Budapest)
    Vrsta gradiva - konferenčni zbornik
    Založništvo in izdelava - Budapest : Central Food Research Institute, 2009
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 3154792