NUK - logo
Zdravstvena fakulteta, Ljubljana (VSZLJ)
  • Dekontaminacija površine jajc v lupini z atmosfersko plazmo in vplivi na senzorične lastnosti in staranje jajc = Decontamination of the egg shell surface with the atmospheric plasma and the effects on sensory characteristics and agging of the eggs
    Žunko, Tamara, 1988-
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [T. Žunko], 2015
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4842859

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
K SI 0000006250 K SI 6250 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...