-
Higienska ustreznost materialov za linijsko proizvodnjo pekarskih izdelkov = Hygienic suitability of materials for the production line in the bakery industry : magistrsko deloStražar, EvaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [E. Stražar], 2016Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5155435
Avtor
Stražar, Eva
Drugi avtorji
Fink, Rok, 1984- |
Filip, Sebastjan
Teme
sanitarno inženirstvo |
adhezija |
biofilmi |
Bacillus cereus |
poliuretanski transportni trakovi |
pekarska industrija |
metode odstranjevanja |
sanitary engineering |
adhesion |
biofilms |
Bacillus cereus |
polyurethane conveyor belts |
bakery industry |
cleaning methods
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
K SI2 0000000080/CD-ROM K SI2 80/CD-ROM |
prosto - za čitalnico
|
|
K SI2 0000000080 K SI2 80 |
prosto - za čitalnico
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Stražar, Eva | ![]() |
Fink, Rok, 1984- | 31151 |
Filip, Sebastjan | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.