NUK - logo
E-viri
Celotno besedilo

  • 18/02/1963
    Video Recording

    Extended description: Je kaj gnilega? Ljubljana je zjutraj podobna mravljišču. Ljudje se zaletavajo, hitijo, jezijo na semaforje in spet hitijo. Kaj potrebujem za kosilo? Krompir, solato, nekaj sadja... Verjemite, da ne bo lahko. Zakaj? Preprosto: tržne inšpekcije niso nikjer preveč veseli. No, pa smo povedali, zakaj bo šlo: s tržnim inšpektorjem bomo obiskali nekaj ljubljanskih prodajaln s sadjem in zelenjavo. In kaj bomo ... Samo trenutek. Najprej prodajalna »Povrtnina« podjetja »Trgohlad« v Gradišču. Lepo urejene police, solidna postrežba, skratka, na prvi pogled - vse v redu. Ampak - že pri orehih se je zataknilo. Druga kvaliteta po ceni 320 dinarjev. Vzeli smo vzorec - 8 orehov - in: čudo vseh čudes - pet je bilo piškavih, trije pa bi nekako šli v tretjo vrsto. Lepo, kajne? »Prvovrstna« jabolka po 140 dinarjev. Prava reč, če je vmes nekaj gnilih in obtolčenih, kdo se bo pa držal vseh tistih »nebotijihtreba« standardov! Grozdje, kilogram 280, prva kvaliteta. Inšpektor pravi, da grozd ne sme biti lažji od 100 gramov. Pa poglejmo. Smešno kajne? Krompir je po 43. Veste, takole - kar naravnost za prašiče, ne za ljudi. Smo še pri »Povrtnini« na Titovi 6. Kako, tako gnila in piškava jabolka prodajate po 140? Pa je vsa zaloga takšna? Če dovolite bomo malo poškilili v skladišče. Dragi gledalci, takšnih jabolk in hrušk, kot smo jih našli v skladišču, že lep čas niste videli. V prodajalni pa - nekaj lepih in nekaj slabih hrušk, kakor pač nanese. Zato priporočamo nakup v skladišču. Prodajalna »Marelica« podjetja »Sadje-zelenjava« na Mestnem trgu 17. Blago, ki so ga maloprej prodali, je bilo stehtano in računano v redu. Kaj pa je tole? Zelje vendar, pa ohrovt! Cena nečitljiva, kakovost pa... Samo izvleček iz pravilnika o JUS standardu; glavice ohrovta morajo biti čvrste, zdrave, imajo lahko le dva ovojna lista, ki pa ne smeta biti orumenela. No, hvala lepa! Čebula po 136, druga kvaliteta. V prodajalni nismo našli niti ene zdrave glavice. Vse je bilo gnilo ali puhlo. Pa v skladišču? Da, drage gospodinje, v skladišču je bila pa takale. Podobno je bilo s peso. Tale je naprodaj - tale pa »čaka« v skladišču. V »Samopostrežni« v Cigaletovi ulici smo našli v kilogramskih zavitkih kalečo čebulo. Ne, takole pa ne gre, cenjeni poslovni prijatelji, treba bo malo več pazljivosti. Poglejmo za oddih še v prodajalno »Sadje - zelenjava« pod arkadami. Tu inšpektor ni imel kaj reči. Cene so bile vidne, kakovost je sicer malce odstopala od predpisane, vendar je bilo vse ostalo v redu. Preizkusilo smo se težo petindvajsetih zavitkov iz samopostrežnega dela prodajalne in - presenetljivo -vse je bilo stehtano do grama natančno. Kot ste videli, večkrat kupujemo blago, ki sodi v smetnjake, ne pa na prodajalne police. Da, v smetnjake. Information: The city of Ljubljana: a walk with a trade inspector through the Ljubljana market. Shots of people at a zebra crossing (their feet), a fruit vendor, a weighing scale, an inspection in a shop, rotten fruit and inspectors checking the accuracy of a scale. Shop Marelica, sign Fruit and Vegetable, the roofed section of the market, inspectors checking the scales and a poor woman searching through rubbish containers. Original language summary: Ljubljana: s tržnim inšpektorjem na ljubljanski tržnici; ljudje na prehodu za pešce (noge), prodajalka sadja, tehtnica, inšpekcija v trgovini, gnilo sadje, inšpektorja preverjata natančnost tehtnice, trgovina Marelica, tabla Sadje, - zelenjava, zaprti prostori tržnice, inšpektorji preverjajo tehtnice beračica brska po zabojnikih.