ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
-
Vpliv dodatkov različnih virov vlaknine v obroku z velikim deležem maščob na oksidacijski stres pri prašičih : magistrsko delo = The influence of various dietary fibers sources supplementation on oxidative stress in pigs fed high fat diets : master of science thesisRezar, VidaNekatere raziskave kažejo, da prehranska vlaknina lahko zmanjša oksidacijski stres v prebavilih. Kakšen pa je vpliv prehranske vlaknine na oksidacijski stres organizma še ni dobro raziskano. V ... raziskavi na mladih rastočih prašičih smo proučevali, ali je mogoče oksidacijski stres celotnega organizma, povzročen z velikim deležem maščob v obroku (30% energijskih potreb) zmanjšati z dodatkom prehranske vlaknine. Oseminštirideset kastratov križancev,težkih 12 kg, smo vhlevili v kletke, ki omogočajo ločeno zbiranje seča, in jih krmili s krmo, ki je zagotavljala 2,5-kratno kritje vzdrževalnih potreb. Živali smo razdelili v štiri skupine, ki so dobivale različno sestavljene izokalorične dnevne obroke. Živali v vseh skupinah so dobivale enak osnovni krmni obrok, kateremu so bili glede na poskusno skupino dodani: v skupini KONT škrob, v skupini OLJE laneno olje, v skupini OLJE +PŠ-OT laneno olje in pšenični otrobi in skupini OLJE + OV-OT laneno olje in ovseni otrobi. Poskusno obdobje je trajalo 14 dni. Stopnjo oksidacijskega stresa in koncentracijo lipidov v krvi smo ovrednotili z meritvami na začetku in koncu poskusa. S pomočjo HPLC metode smo merili koncentracijo malondialdehida (MDA) v krvni plazmi in seču ter količino dnevno s sečem izločenega MDA. Stopnjo poškodb DNK levkocitov smo ocenili s pomočjo kometnega testa (elektroforeza posameznih celic v gelu). rezultati kažejo, da je obrok z velikim deležem energije iz maščob (OLJE) negativno vplival na koncentracijo lipidov v krvi in povečal oksidacijski stres organizma, saj je v primerjavi s skupino KONT privedel do statistično značilnega povečanja koncentracije MDA v krvni plazmi,povečanega izločanja MDA s sečem in velikega povečanja stopnje poškodb DNK levkocitov. Dodatek obeh virov prehranske vlaknine v skupinah OLJE + PŠ-OT in OLJE + OV-OT je v primerjavi s skupino OLJE statistično značilno zmanjšal tako količino s sečem izločenega MDA kot stopnjo poškodb DNK levkocitov, ki je bila v skupinah, krmljenih z dodatkom pšeničnih in ovsenih otrobov, enaka kot v skupini KONT. Predvsem dodatek ovsenih otrobov je ugodno vplival na koncentracijo lipidov v krvi. Rezultati raziskave tako kažejo, da dodatek prehranske vlaknine učinkovito zmanjša oksidacijski proces, povzročen s prekomernim vnosom maščob.Type of material - master's thesisPublication and manufacture - Domžale : [V. Rezar], 2001Language - slovenianCOBISS.SI-ID - 1122184
Author
Rezar, Vida
Other authors
Salobir, Janez |
Marinšek-Logar, Romana, 1960-
Topics
prašiči |
pujski |
prehrana živali |
oksidacijski stres |
lipidna peroksidacija |
maščobe |
vlaknina |
malondialdehid |
kometni test |
holesterol |
magistrske naloge
Library/institution |
City | Acronym | For loan | Other holdings |
---|---|---|---|---|
BF, Central Biotechnical Library, Ljubljana | Ljubljana | BFCBK |
outside loan 1 cop.
|
|
BF, Zootechnical Department, Ljubljana | Domžale | BFZOO |
reading room 1 cop.
|
Shelf entry
Permalink
- URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year | Impact factor | Edition | Category | Classification | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Select the library membership card:
If the library membership card is not in the list,
add a new one.
DRS, in which the journal is indexed
Database name | Field | Year |
---|
Links to authors' personal bibliographies | Links to information on researchers in the SICRIS system |
---|---|
Rezar, Vida | 20082 |
Salobir, Janez | 00886 |
Marinšek-Logar, Romana, 1960- | 08404 |
Source: Personal bibliographies
and: SICRIS
Select pickup location:
Material pickup by post
Delivery address:
Address is missing from the member's data.
The address retrieval service is currently unavailable, please try again.
By clicking the "OK" button, you will confirm the pickup location selected above and complete the reservation process.
By clicking the "OK" button, you will confirm the above pickup location and delivery address, and complete the reservation process.
By clicking the "OK" button, you will confirm the address selected above and complete the reservation process.
Notification
Automatic login and reservation service currently not available. You can reserve the material on the Biblos portal or try again here later.
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
Pickup location | Material status | Reservation |
---|
Reservation in progress
Please wait a moment.
Reservation was successful.
Reservation failed.
Reservation...
Membership card:
Pickup location: