ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
13.
Analiza sestave ekstraktov bele jelke (Abies alba), pridobljenih s subkritično vodo, in vrednotenje njihove antioksidativne aktivnosti = Composition analysis of silver fir (Abies alba) extracts obtained with subcritical water and evaluation of their antioxidative activity : magistrski študijski program Industrijska farmacija
Sladič Vila, Lidija
Znanstvene raziskave izvlečkov bele jelke dokazujejo njihov zdravilni potencial na področjih nižanja glukoze v krvi, bolezni srca in ožilja, bolezni sklepov, zdravljenja luskavice in tudi pri ...zdravljenju raka. Zdravilno moč ji dajejo raznovrstne bioaktivne spojine, kot so npr. polifenoli in med njimi najbolj zastopani lignani. Obstajajo številni postopki pridobivanja izvlečkov bele jelke, med katerimi vse bolj postajajo zanimive tudi zelene tehnologije ekstrakcije, kot je npr. ekstrakcija s subkritično vodo. V magistrski nalogi smo analizirali sestavo izvlečkov bele jelke, pridobljenih z ekstrakcijo s subkritično vodo, in jih primerjali z izvlečki, pridobljenimi z ekstrakcijo s superkritičnim CO2, visokotlačno alkoholno ekstrakcijo z naknadnim spiranjem s superkritičnim CO2, industrijsko vodno ekstrakcijo in laboratorijsko vodno ekstrakcijo. S pomočjo metode tekočinske kromatografije visoke ločljivosti (HPLC) smo analizirali prisotnost lignanov v dobljenih izvlečkih (izolaricirezinola, hidroksimatairezinola, sekoizolaricirezinola, laricirezinola, pinorezinola, matairezinola), s plinsko kromatografijo, sklopljeno z masno spektrometrijo (GC-MS), smo raziskovali prisotnost hlapnih spojin, z metodo Folin-Ciocalteujevega reagenta smo ugotavljali celokupno vsebnost polifenolov in z metodama DPPH in ABTS•+ ugotavljali antioksidativno aktivnost. Ugotovili smo, da je kvalitativna in kvantitativna sestava izvlečkov bele jelke močno odvisna od uporabljene ekstrakcijske metode, prav tako pa tudi od uporabljenega dela drevesa (vej in lubja). Največjo celokupno vsebnost polifenolov, antioksidativno aktivnost in vsebnost ekstrahiranih lignanov smo opazili pri vzorcih, pridobljenih iz lubja bele jelke, najvišje vsebnosti hlapnih spojin (terpenov in terpenoidov) pa pri vzorcih, pridobljenih iz vej bele jelke. Kot najučinkovitejša metoda se je v naši raziskavi izkazala ekstrakcija s subkritično vodo, zato menimo, da ta predstavlja velik potencial na področju pridobivanja izvlečka bele jelke kot tudi drugih rastlinskih izvlečkov.
Type of material - master's thesis
; adult, serious
Publication and manufacture - Ljubljana : [L. S. Vila], 2022
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
