ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
13.
Tehnologije izdelave lesenih sodov [Elektronski vir] : diplomsko delo = Wooden barrel-making technologies : B. Sc. Thesis
Sintič, Jan
Na osnovi pregleda strokovne in znanstvene literature, tehničnih podatkov ter internetnih virov smo raziskali tehnologije izdelave lesenih sodov, osnovne lastnosti izdelkov, uporabo lesnih vrst ter ...izvajanje krožnega gospodarjenja v sodarski panogi. Ugotovili smo, da je v obrtniškem načinu proizvodnje pestrejša ponudba sodov ter drugih lesenih posod, večjega prostorninskega razpona. V industrijski proizvodnji so sodi izdelani tipsko, z omejeno minimalno in maksimalno prostornino. Za izdelavo lesenih sodov se večinoma uporablja visokokakovostni les iz rodu hrastov (Quercus), zlasti dob (Q. robur) in ameriški beli hrast (Q. alba). V panogi se uporabljajo nekateri specifični obdelovalni stroji in tehnologije, kot so hidrotermična obdelava, krivljenje in ožiganje površin. Leseni sodi so danes namenjeni zlasti za shranjevanje in zorenje vin ter nekaterih alkoholnih pijač, ki ob stiku s posodo z ekstrakcijo lesnih spojin dosegajo želene lastnosti. V sodarski panogi še ni uvedenega krožnega gospodarjenja, je pa uvedeno obnavljanje starih sodov in kaskadna raba. Slednja omogoča večkratno uporabo sodov v različne namene, ter predelavo v alternativne izdelke. Ti izdelki se uporabljajo pri hrambi pijač v posodah iz drugih materialov, ter za izdelavo hibridnih cistern.
Type of material - undergraduate thesis
; adult, serious
Publication and manufacture - Ljubljana : [J. Sintič], 2023
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
