ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
  • Analiza sistema za avtomatsko vlaženje v vitrini za shranjevanje vina : magistrsko delo magistrskega študijskega programa II. stopnje Strojništvo
    Modrijan, Marjeta
    Dolgoročno shranjevanje vina zahteva posebne pogoje, kot so ustrezna temperatura, relativna vlažnost, odsotnost vibracij in odsotnost UV svetlobe. Za preprečevanje degradacije vina pred odprtjem je ... nujno vzdrževanje relativne vlažnosti, priporočene vrednosti pa se gibljejo med 60% in 70%. Razvili smo sistem za avtomatsko vlaženje, ki ne zahteva spremljanja in aktivnega posredovanja uporabnika, kar predstavlja ključno prednost pred ostalimi proizvajalci na trgu. Zasnovali smo rešitev z uporabo dodatnega cevno-lamelnega uparjalnika, ki je povezan v obstoječ hladilni sistem, na njem pa se nabira vlaga iz okolice v obliki sreža. Pripravili smo prototipni vzorec ter v klimatski komori izvedli eksperimentalne preizkuse. Ugotovili smo, da je optimalen čas delovanja uparjalnika 75 minut, čemur sledi 15 minut prekinitve, da se srež stali in odteče v notranjost vitrine. Masa akumulirane vode se linearno povečuje z višanjem hitrosti vrtenja kompresorja hladilnika. Preizkusili smo koncept za enakomerno razdelitev vode v vsa tri območja vitrine, pri čemer smo ugotovili, da se voda ne nabira enakomerno po dolžini uparjalnika. Potrdili smo koncept delovanja ter podali predloge za nadaljnje delo.
    Type of material - master's thesis ; adult, serious
    Publication and manufacture - Ljubljana : [M. Modrijan], 2023
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 168071683

Library/institution City Acronym For loan Other holdings
Faculty of Mechanical Engineering, Ljubljana Ljubljana FSLJ not for loan 1 cop.
loading ...
loading ...
loading ...