ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
13.
Intenca nakupa lokalno pridelanih živil : diplomsko delo
Lenarčič, Katja, 1996-
Lokalni prehranski sistemi predstavljajo vse bolj vidne strukture odpornosti in pritiska običajnim globalizacijskim prehrambnim sistemom. Kraj hrane je tiho središče diskurzov, ki se pojavljajo s tem ...gibanjem. Razvoj kompleksnih in vse bolj usmerjenih prehranskih verig je mogoče razumeti kot kritično stičišče, okrog katerega se je v zadnjih 30 letih združila večina opozicijskih in alternativnih diskurzov o lokalni prehrani. O lokalni hrani v Sloveniji še ni bilo izvedenih veliko raziskav, čeprav nam je pojem "lokalno" že močno vtisnjen v zavest. Najpogosteje uporabljen pristop definira lokalno hrano na podlagi razdalje, ki jo hrana prepotuje od proizvodnje do porabe. Namen te naloge je bil identificirati dejavnike, ki vplivajo na intenco nakupa lokalnih izdelkov in z empirično raziskavo preveriti v kolikšni meri izbrani dejavniki veljajo pri nas. Na podlagi pridobljenih podatkov in analize smo ugotovili, da porabniški etnocentrizem, skrb za zdravje in okoljska ozaveščenost močno vplivajo na intenco nakupa. Ko pride do cenovne občutljivosti potrošnikov, rezultati vprašalnika sicer veljajo v prid hipotezi, ne morejo pa biti posplošeni na populacijo.
Type of material - undergraduate thesis
; adult, serious
Publication and manufacture - Ljubljana : [K. Lenarčič], 2020
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
