ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
  • Ekstraktivi v skorji bele jelke : magistrsko delo = Extractives in the bark of Silver fir (Abies alba Mill.) : M. Sc. thesis
    Šmidovnik, Tjaša
    Cilj magistrskega dela je bil preučiti kemijsko sestavo skorje bele jelke (Abies alba Mill.) ter določiti antioksidativni in fungicidni potencial pridobljenih ekstraktov. Najprej je bilo potrebno na ... vsake 14 dni odvzeti skorjo debla. Absolutno suhe vzorce skorje smo zmleli in shranili v prahovke. Ekstrakcija je potekala na ekstraktorju za pospešeno ekstrakcijo. Nato smo naredili kemijsko analizo ekstraktov (gravimetrično analizo, UV-Vis spektrofotometrijo, TLC ter HPLC). Z metodo lovljenja DPPH radikala smo ekstraktom določili antioksidativni potencial. Fungicidni potencial ekstraktov smo določili na 3 testne glive ter 3 plesni. Ugotovili smo, da vlažnost skorje s časom pada. Vsebnost vodotopnih ekstraktivov se ni bistveno spremenila. Zunanji sloj skorje povprečno vsebuje več vodotopnih ekstraktivov, celokupnih fenolov, katehina in epikatehina kot notranji sloj skorje. Višje kot je bil odvzet vzorec skorje na deblu, več vodotopnih ekstraktivov je vseboval. Nižje kot so rastle veje, več vodotopnih ekstraktivov ter celokupnih fenolov je vsebovala njihova skorja. S tankoplastno kromatografijo smo določili, da naš vzorec vsebuje 14 spojin. S pomočjo HPLC analize smo ugotovili, da se v ekstraktih nahaja največ katehina, epikatehina, taksifolina, ferulne kisline in matairezinola. Največji antioksidativni potencial ima ekstrakt pridobljen iz skorje vej. Višja kot je koncentracija ekstrakta, večji je zaviralni učinek rasti gliv in plesni. Ekstrakt, pridobljen iz skorje veje, ima večji inhibitorni učinek na rast gliv in plesni kot ekstrakt, pridobljen iz skorje debla.
    Type of material - master's thesis ; adult, serious
    Publication and manufacture - Ljubljana : [T. Šmidovnik], 2019
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 3109769

Library/institution City Acronym For loan Other holdings
BF, Department of Wood Science and Technology, Lj. Ljubljana BFLES reading room 1 cop.
loading ...
loading ...
loading ...