ALL libraries (COBIB.SI union bibliographic/catalogue database)
  • Razvoj stabilnostno indikativnega analiznega pristopa za vrednotenje laktoferina : [Prešernove nagrade študentom]
    Osel, Nika, farmacevtka
    Laktoferin je glavni glikoprotein, ki veţe ţelezo v človeškem mleku. Deluje protimikrobno, protivnetno, imunomodulatorno, protirakavo in ima še številne druge fiziološke vloge. Laktoferin in drugi ... proteini so kompleksne molekule, zato za njihovo vrednotenje potrebujemo kombinacije primernih analiznih metod. Primarni namen naloge je bil razviti stabilnostno indikativni analizni pristop, ki omogoča vrednotenje stabilnosti laktoferina v predformulaciji in v končnih izdelkih. Osredotočili smo se na reverznofazno in izključitveno kromatografijo, ki sta komplementarni metodi. Preizkusili smo štiri različne reverznofazne in dve izključitveni kromatografski koloni. Metode smo optimizirali s spreminjanjem posameznih kromatografskih pogojev. Z analizo stresnih vzorcev laktoferina smo med razvitimi metodami izbrali najprimernejšo z vidika ločbe in oblike kromatografskega vrha za laktoferin. Izbrane kromatografske metode smo uspešno validirali v skladu s smernicami ICH, potrdili smo stabilnostno indikativnost teh metod in ovrednotili njihovo vlogo pri testiranju stabilnosti laktoferina. Kromatografske metode smo nato primerjali z UV spektroskopijo in fluorescenco. Za kvalitativno in kvantitativno določanje laktoferina so primernejše kromatografske metode, ki jih lahko glede na namen analize dopolnjujemo s spektroskopskimi, saj jih odlikuje hitrost analize in cenovna dostopnost. Pri analizi realnih vzorcev smo ugotovili, da topilo za pripravo vzorca vpliva na določanje laktoferina. Za kvantifikacijo je primernejša reverznofazna kromatografija, ki je boljša od izključitvene kromatografije z vidika validacijskih parametrov in manjšega vpliva topila vzorca na odziv laktoferina. Zato smo z njo preverili vsebnost laktoferina v treh komercialnih izdelkih in šestih polizdelkih ter tudi potrdili ustreznost metode za predviden namen uporabe. V okviru stresnih testov smo ugotovili, da je laktoferin najbolj občutljiv na bazični medij ter povišano temperaturo, najmanj pa na izpostavitev svetlobi. Potrdili smo veljavnost Arrheniusove enačbe za laktoferin med 60 in 80 °C. Ugotovili smo, da obstaja razlika v stabilnosti laktoferina v končnem izdelku v primerjavi s čistim laktoferinom. Vpeljan stabilnostno indikativni analizni pristop omogoča vrednotenje stabilnosti laktoferina vključno s sposobnostjo zaznave razlik v mehanizmu pretvorbe laktoferina.
    Type of material - research project ; adult, serious
    Publication and manufacture - Ljubljana : [N. Osel], 2019
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 97745667

No library within the COBISS.SI system holds a copy of this material.
loading ...
loading ...
loading ...