BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Fenotipska in genotipska karakterizacija bakterijskih izolatov vrste Bacillus cereus in sorodnih vrst : diplomska naloga = Phenotypic and genotypic characterization of bacterial isolates of Bacillus cereus and related species : graduation thesis
    Bogataj, Andreja
    Aerobni sporogeni mikroorganizmi rodu Bacillus, še posebej vrste B. cereus, so pomembni v živilstvu kot povzročitelji kvara in kot potencialno zdravju škodljivi mikroorganizmi zaradi sinteze ... številnih encimov in toksinov. V delu je predstavljena primerjalna analiza izbranih fenotipskih in genotipskih značilnosti triinšestdesetih izolatov rodu Bacillus, med njimi desetih referenčnih sevov in triinpetdesetih izolatov iz različnih živil. Bakterije "skupine B. cereus" so kratke, relativno široke paličaste bakterije, sporangiji niso nabrekli. Ne asimilirajo manitola, so pa lecitinazno in hemolitično aktivne. Druge vrste rodu Bacillus imajo lahko posamične izmed omenjenih fizioloških lastnosti. Molekularna identifikacija izolatov z analizo regije 16S rDNK - ITS - 23S rDNK je uporabna za razlikovanje izolatov "skupine B. cereus" od ostalih vrst rodu Bacillus, ne pa tudi za razlikovanje izolatov znotraj "skupine B. cereus". Molekulska identifikacija bakterij z restrikcijsko analizo pomnoženega fragmenta gena cerAB, ki kodira cereolizin (fosfolipazo C in sfingomielinazo) omogoča identifikacijo in hitro razlikovanje zelo sorodnih sevov "skupine B. cereus", kar ni možno doseči z nobeno od ostalih metod, uporabljenih v tem delu.
    Type of material - undergraduate thesis ; adult, serious
    Publication and manufacture - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [A. Bogataj], 1999
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 2249848

Reserve material at the desired pickup location.

Pickup location Material status Reservation
BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj.
available - outside loan, loan period: 1 months
Call number – location, accession no. ... Copy status
Hodnik
DN 0000000906 a
IN: 0011541
Hodnik
DN 906 a
IN: 0011541
available - outside loan, loan period: 1 months
Hodnik
DN 0000000906
IN: 0011540
Hodnik
DN 906
IN: 0011540
available - outside loan, loan period: 1 months
loading ...
loading ...
loading ...