BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Uloga pektina u pojavi ozljeda plodova nektarine od niskih temperatura tijekom čuvanja = Pectin role in nectarine fruit chilling injuries
    Fruk, Goran, sadjarstvo ...
    Type of material - conference contribution
    Publish date - 2015
    Language - english, croatian
    COBISS.SI-ID - 4521336