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Rigalleau, V.; Foussard, N.; Larroumet, A.; Monlun, M.; Blanco, L.; Mohammedi, K.
EMC - AKOS - Trattato di Medicina, 06/2024, Volume: 26, Issue: 2Journal Article
Il diabete mellito è un sintomo di diverse malattie e la prescrizione dietetica dipende dalla loro diagnosi: tipo di diabete, stato nutrizionale, diagnosi educativa. Il diabete di tipo 1 viene trattato con insulina, che richiede la regolarizzazione dell’assunzione di carboidrati o addirittura il suo controllo all’interno di una terapia insulinica funzionale. Il diabete di tipo 2 complica l’eccesso di peso che richiede il controllo dell’apporto calorico e la promozione dell’attività fisica. Al contrario, il diabete di tipo 3c (pancreatico) è accompagnato da una cattiva digestione che espone alla malnutrizione e l’assunzione di cibo non deve essere limitata. La nefropatia porta a moderare l’apporto di proteine e sodio. I risultati insoddisfacenti della gestione del diabete di tipo 2 possono portare a cambiamenti nelle priorità: alimentazione mediterranea e riduzione dell’apporto di carboidrati e/o degli indici glicemici.
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