VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
The changes of microbiological and chemical composition of goat's milk during second lactation = Promjene mikrobiološkog i kemijskog sastava kozjeg mlijeka tijekom druge laktacijeMiklič, Andreja ; Rogelj, Irena, 1955-Individual milk samples from the evening and morning milking, of 10 Alpine goats, were taken twice a month from June to November 1999. The goats were in the third month of lacatation. 200 milk ... samples were analysed for standard plate count, coliforms, proteolytic bacteria, sporeforms and chemical composition. Milk production was followed individually for each goat. Milk contained on average 5,65.10exp4 cfu/ml of total count, 2,04.10exp3 cfu/ml of coliforms, 3,57.10exp3 cfu/ml of proteolytic bacteria and 20 cfu/ml of sporerofms. Daily milk production decreased during the first month of milking (the third month of lactation) and then remained constant. The average milk production was 1177 ml/doe/day. Concentration of all measured milk components (fat, total protein, solids non-fat and total solids), with the exception of lactose, increased slightly. Overall mean of chemical composition was 3.33% fat, 2.69% total proteins, 4.14% lactose, 7.63% solids non-fat and 10.96% total solids.Vir: Mljekarstvo : proizvodnja proučavanje i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda = milk and dairy production, science and technology. - ISSN 0026-704X (Letn. 50, št. 2, 2000, str. 91-98)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2000Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 1013128
Avtor
Miklič, Andreja |
Rogelj, Irena, 1955-
Teme
koze |
mleko |
kemijska sestava |
mikrobiološka sestava |
mlečnost
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Miklič, Andreja | 15141 |
Rogelj, Irena, 1955- | 08857 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: