VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Organizacija kulinarične ponudbe Bohinja ob športnem dogodku jadralnih padalcev : diplomsko deloVovk, JuditaDiplomsko delo vsebuje načrtovanje, oblikovanje kulinarične ponudbe, vključevanje blagovne znamke, dobavitelje osnovnih živil in pijač po načelih trajnostnega razvoja v kulinariki in analizo tveganj. ... Osnovni namen diplomskega dela je opisati ključne aktivnosti organizacije dogodkov v smislu trajnosti in unikatnosti. Diplomsko delo se navezuje na ključne aktivnosti organizacije dela, vključevanje blagovne znamke, predstavitev jedilnika na stojnicah. V zadnjem delu je prikazana analiza tveganj.Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Bled : [J. Vovk], 2022Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 113099011
Avtor
Vovk, Judita
Drugi avtorji
Zalar, Jože, 1964- |
Seničak, Mateja
Teme
dogodki |
organizacija |
načrtovanje |
kulinarika |
blagovne znamke
Nobena knjižnica v sistemu COBISS.SI nima izvoda tega gradiva.
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Vovk, Judita | |
Zalar, Jože, 1964- | 91704 |
Seničak, Mateja |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: