-
Prilagoditev izolatov kvasovk iz Vipavske doline za fermentacijo pivine z usmerjeno evolucijo : magistrsko delo = Adaptation of yeast isolates from Vipava valley for wort fermentation with directed evolution : M. Sc. ThesisPavliha, EvaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [E. Pavliha], 2022Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 114790659
Avtor
Pavliha, Eva
Drugi avtorji
Čadež, Neža, biotehnologinja |
Tome, Miha |
Butinar, Lorena
Teme
kvasovke |
Saccharomyces cerevisiae |
Lachancea thermotolerans |
proizvodnja piva |
fermentacija pivine |
poraba sladkorjev |
glukoza |
maltoza |
usmerjena evolucija |
mutageneza |
selekcijski pritisk |
yeasts |
Saccharomyces cerevisiae |
Lachancea thermotolerans |
beer production |
wort fermentation |
carbohydrates |
glucose |
maltose |
directed evolution |
mutagenesis |
selection pressure
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Pavliha, Eva | |
Čadež, Neža, biotehnologinja | 18332 |
Tome, Miha | 36377 |
Butinar, Lorena | 22504 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.