VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Trženje lokalno pridelane hrane slovenskih turističnih kmetij : diplomsko delo
    Nedanoska, Ana
    Turistične kmetije v Sloveniji so v zadnjih dveh letih ena med najbolj priljubljenih izbir tako domačih kot tujih turistov. Eden od dejavnikov, ki je temeljno spremenil dojemanje turističnih kmetij, ... je bila svetovna epidemija, ki je močno povečala povpraševanje in njihov razvoj. V diplomski nalogi sem proučevala trženje lokalno pridelane hrane slovenskih turističnih kmetij oziroma kakšen pomen pripisujejo trendu domače hrane prav slovenske turistične kmetije. Rezultati kažejo, da male turistične kmetije v Sloveniji so precej zanimive in imajo velik potencial rasti tako tudi veliko vplivajo na pridelavo, predelavo in konzumiranje lokalne hrane s strani potrošnikov. Na podlagi analize, sem ugotovila, da v obsegu male in srednje turistične kmetije ne veliko investirajo v njihovo trženjsko strategijo. Ko govorimo o razmerju med podeželskim in gastronomskim turizmom, po izvedenih analiz bi zaključila da je razmerje pozitivno in obstaja velik potencial, da bo Slovenija še dlje in še več postala ena med priljubljenimi državami v Evropi s podeželskimi destinacijami in lokalno kuhinjo, vendar le z dobro uveljavljeno marketinško strategijo, vključno s poglobitvijo v tržne raziskave in raziskave vedenja potrošnikov.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Nedanoska], 2022
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 114857987

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
FDV, Osrednja družboslovna knjižnica J. Goričarja, Ljubljana Ljubljana ODKLJ ni za izposojo 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...