VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Uporaba hidrokoloidov pri pripravi brezglutenskih biskvitov [Elektronski vir] : magistrsko delo = Use of hydrocolloids in the preparation of gluten-free sponge cakes : M. Sc. Thesis
    Kotnik, Vita
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [V. Kotnik], 2022
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 121935107