-
Laktika, fractionation and processing of whey proteins for the formation of new functional foods and food supplementsPaveljšek, Diana ...Vrsta gradiva - prispevek na konferenci ; neleposlovje za odrasleLeto - 2022Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 125021187
Avtor
Paveljšek, Diana |
Bogovič Matijašić, Bojana |
Oberčkal, Jernej |
Mohar Lorbeg, Petra |
Gruden, Špela, živilka |
Poklar Ulrih, Nataša |
Kete, Marko |
Frančeškin Krapež, Mateja |
Čič, Maja, biotehnologinja |
Rozina, Tinkara, 1985- |
Prevc, Tjaša |
Zabukovec, Polona, živil. |
Vardjan, Tinkara |
Roškar, Robert, 1975- |
Kristl, Albin |
Trontelj, Jurij |
Planinšek Parfant, Timeja |
Osel, Nika, farmacevtka |
Gašperlin, Mirjana |
Grilc, Blaž, farmacevt |
Bjelošević Žiberna, Maja |
Gosenca Matjaž, Mirjam |
Bukšek, Hermina |
Petrinić, Irena |
Simonič, Marjana |
Zupančič Justin, Maja
Teme
sirotka |
stranski proizvodi |
funkcionalna živila |
mikrokapsuliranje |
laktoferin |
projekt Laktika |
projekt Laktika
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.