VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Extraction of lutein from Marigold flower petals - Experimental kinetics and modellingHojnik Niderl, Maša ; Škerget, Mojca ; Knez, ŽeljkoThe extraction kinetics behaviour of lutein from Marigold flower petals and simultaneous alkali hydrolysis has been studied. Extraction was carried out by varying following operating conditions: type ... of organic solvent, temperature, ratio liquid: material, concentration of alkali solution, and particle size of plant material. Experimental extraction curves were analysed with a mathematical model derived from Fick's second law. The extraction of lutein appeared to be governed by slow and fast diffusion processes. Results showed that the intra-particle diffusion was the rate-governing step of the extraction process, and that the chosen model gives very good approximation of experimental data.Vir: Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie. - ISSN 0023-6438 (Vol. 41, iss. 10, Dec. 2008, str. 2008-2016)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2008Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 12546070
Avtor
Hojnik Niderl, Maša |
Škerget, Mojca |
Knez, Željko
Teme
lutein |
marigold |
conventional extraction |
diffusivity |
mass transfer
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
vir: Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie. - ISSN 0023-6438 (Vol. 41, iss. 10, Dec. 2008, str. 2008-2016)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Hojnik Niderl, Maša | 23479 |
Škerget, Mojca | 11865 |
Knez, Željko | 02619 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: