VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Antioxidant, Radical Scavenging and Antimicrobial Activities of Red Onion (Allium cepa L) Skin and Edible Part ExtractsŠkerget, Mojca ...The antioxidant, radical scavenging and antimicrobial activities of extracts from skin and edible part of red onion have been investigated. Crude extracts of red onion were obtained separately with ... acetone, ethanol and mixtures of solvents with water. The amounts of isolated phenolic compounds and quercetin from onion skin were approximately 3 to 5 times higher as from the onion edible part. Antioxidant and radical scavenging activities of onion skin extracts were generally high, results were comparable to that of BHT. Extractsfrom onion edible part showed somewhat lower activity. Furthermore, high activity of skin extracts against bacteria Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens and Bacillus cereus and fungi Aspergillus niger, Trichoderma viride and Penicillium cyclopium was observed. Antimicrobial activity of edible part extracts against tested microorganisms is generally lower, while for Escherichia coli no growth inhibition was observed.Vir: Chemical and biochemical engineering quarterly. - ISSN 0352-9568 (Vol. 23, no. 4, 2009, str. 435-444)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2009Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 13799190
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
vir: Chemical and biochemical engineering quarterly. - ISSN 0352-9568 (Vol. 23, no. 4, 2009, str. 435-444)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Škerget, Mojca | 11865 |
Majhenič, Lucija | 26322 |
Bezjak, Miran, 1980- | 28591 |
Knez, Željko | 02619 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: