VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Vpliv povišanih koncentracij cinkovih spojin na rast in fiziološke lastnosti kvasovke Saccharomyces cerevisiae - ZIM 198 : diplomska naloga = Effect of increased concentrations of zinc compounds on growth and physiological properties of yeast Saccharomyces cerevisiae - ZIM 198 : graduation thesis
    Paš, Maja
    Namen naloge je bil ugotoviti različnih koncentracij ▫$Zn^2+$▫ ionov (0, 120, 240, 360, 600, 840 ▫$mg/dm^3$▫) na rast in fiziološke lastnosti kvasovke ▫{\sl Saccharomyces cerevisiae}▫ - ZIM 198. Kot ... osnovno gojišče smo v vseh primerih uporabili polisintetično tekoče kvasno gojišče, ki smo mu dodali določeno količino ▫$Zn^2+$▫ ionov v obliki ▫$ZnCl_2$▫ . Potek rastnih parametrov smo spremljalimed šaržnimi aerobnimi kultivacijami v laboratorijskem bioreaktorju. Opravili smo "ON LINE" meritve: pH, ▫$pO_2$▫, redoks potencial, optična gostota, % ▫$O_2$▫ v izstopnem zraku. Med bioprocesi smo vsake štiri ure jemali vzorce bioprocesnih brozg in v njih določili: količino proteinov in količino RNK v biomasi, koncentracijo glukoze v brozgi, koncentracijo celokupnega in z 0.1M ▫$NH_4$▫OH ekstrahiranega cinka v biomasi ter kncentracijo preostalega cinka v brozgi ("OFF LINE" analize). Ugotovili smo, da kvasovke nujno rabijo določeno množino ▫$Zn^2+$▫ ionov za rast in razmnoževanje. V našem primeru je bila oprimalna koncentracija ▫$Zn^2+$▫ ionov 240 ▫$mg/dm^3$▫. Previsoke koncentracije ▫$Zn^2+$▫ ionov (360, 600, 840 ▫$mg/dm^3$▫) pa zavirajo rast kvasovk.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [M. Paš], 1995
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 139384

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 3 izv.
loading ...
loading ...
loading ...