VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Pregled ponudbe izbranih hidrolatov na slovenskem trgu in analiza sestave hidrolata laškega smilja (Helichrysum italicum) = Market analysis of selected hydrolates on Slovenian market and chemical composition analysis of Helichrysum italicum hydrolate : enoviti magistrski študijski program Farmacija
    Štumberger, Rok
    V magistrski nalogi smo proučevali kvalitativno in kvantitativno sestavo hidrolatov laškega smilja (Helychrisum italicum) z metodo plinske kromatografije, sklopljene z masno spektroskopijo (GC-MS). ... Naredili smo tudi pregled ponudbe hidrolatov na slovenskem trgu. Ugotovili smo, da so hidrolati na slovenskem trgu razširjeni. Največja ponudba je na spletnih straneh, nekaj je lokalnih pridelovalcev, nekateri hidrolati pa so dostopni tudi v večjih trgovinah. Med najpogostejšimi hidrolati so hidrolati sivke, laškega smilja, rožmarina in damaščanske vrtnice. Analizirali smo sestavo 12-tih hidrolatov laškega smilja različnih proizvajalcev. V okviru optimizacije metode ekstrakcije glede občutljivosti, ponovljivosti metod in izkoristka ekstrakcije smo za nadaljnjo analizo vzorcev izbrali metodo dvojne ekstrakcije s heksanom v razmerju 1 : 1 (V/V) in injiciranje z linearno delitvijo vzorca (»split«) 1 : 10. Pri neposredni analizi neobdelanih hidrolatov laškega smilja smo identificirali med 11 in 38 različnih spojin, v 1. ekstraktih hidrolatov med 19 in 58, v 2. ekstraktih pa med 4 in 22 spojin. Največji delež (> 1%) identificiranih spojin v 1. ekstraktih so predstavljale spojine, ki spadajo v skupino alkoholnih monoterpenoidov (α-terpineol, linalool, nerol, evkaliptol in borneol), ketonov (4-6-dimetiloktan-3,5-dion, pentan-3-on, izopropil-etilketon, 4,6,9-trimetil-8-decen-3,5-dion (»italadion«)) in n-undekan, ki spada med oglikovodike. Med posameznimi spojinami je v 1. ekstraktih prevladoval α-terpineol s povprečno vsebnostjo (20,1 %), sledili pa so mu 4,6-dimetiloktan-3,5-dion (11,2 %), linalool (7,5 %) in pentan-3on (6,9 %). V 2. ekstraktih je prevladoval pentan-3-on. Pri neposredni analizi neobdelanih hidrolatov smo identificirali nekaj spojin, ki se v ekstraktih niso pojavljale. Med njimi so bile razne kisline (fosfonska kislina, etanojska kislina, karbaminska kislina, benzojska kislina) in soli (sol benzojske kisline, sol karbaminske kisline). Za izbranih šest spojin (α-terpineol, linalool, pentan-3-on, evkaliptol, nerol in borneol) smo ocenili ponovljivost meritev in jih kvantificirali z uporabo eksternih standardov. Koncentracije izbranih 6-ih spojin bile med 30 in 395 mg/L. Primerjali smo tudi koncentracije celokupnih hlapnih spojin, ki smo jih preračunali iz relativnih deležev izbranih šestih spojin in njihovih koncentracij. Celokupne koncentracije hlapnih spojin, v izbranih hidrolatih, so bile med 800 mg/L in 100 mg/L. Ugotovili smo, da se hidrolati laškega smilja med seboj zelo razlikujejo po številu, koncentraciji in relativnem deležu spojin, so pa si med seboj podobni po spojinah, ki prevladujejo.
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [R. Štumberger], 2023
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 152086275

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Fakulteta za farmacijo, Ljubljana Ljubljana FFALJ v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico