VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Impact of coffee sustainability schemes on rural coffee producer households’ living standard in Aceh province, Indonesia [Elektronski vir]
    Hamid, Ahmad Humam ...
    Kot tretjemu, globalno največjemu pridelovalcu kave, certificirana trgovina ni v večjem obsegu izboljšala ekonomskega položaja kmetov. Namen raziskave je bil ponovno preveriti vpliv certificiranja na ... življenski standard majhnih pridelovalcev kave. V raziskavi so bili uporabljeni podatki pregleda 487 gospodinjstev majhnih pridelovalcev kave (Aceh Gayo Arabica), katere je sestavljalo 205 “Fairtrade “ kmetov, 116 kmetov z organsko pridelavo in 166 ne certificiranih kmetov iz 8 območij province Aceh, Indonesia, zbranih leta 2020. Za ovrednotenje vpliva certificiranja kave na njeno ceno, prihodek na pridelovalca in njegovo potrošnjo je bil uporabljen PSM pristop (propensity score matching). V raziskavi je bilo ugotovljeno, da je certifikacija značilno vplivala na ceno kave v primerih “prijazne” (Fairtrade) in organske sheme pridelave, kjer je prijazna shema omogočila višje cene kave kot organska shema. Izboljšanju cene je sledilo tudi povečanje mesečnega prihodka kmetov. Uporaba teh shem v pridelavi kave pa ni vplivala na dnevno potrošnjo posameznika. Raziskave napeljuje k poglobljenem razumevanju shem certifikacije v pridelavi kave pri vrednotenu življenskega standard kmetov v prihodnosti.
    Vir: Acta agriculturae Slovenica [Elektronski vir]. - ISSN 1854-1941 (Vol. 119, No. 1, 2023, 13 str.)
    Vrsta gradiva - e-članek
    Leto - 2023
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 155638531

    Povezava(-e):

    https://journals.uni-lj.si/aas/article/view/13666/12011
    Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si
    DOI

Vnos na polico