VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Primerjava pakiranja klobas v mesni industriji : diplomsko deloTrafela, GašperDiplomsko delo preučuje dva načina rezanja klobas z vrvic in pripravo na pakiranje v podjetju Perutnina Ptuj. Analizirano je bilo, koliko naročil lahko naredita dva različna postopka dela (strojni in ... ročni), kje delo poteka hitreje, kje nastane manj odpada, pri katerem postopku rezanja je končni izdelek po videzu lepši ali nespremenjen, kje bi prišlo do zapletov in kje bi potrebovali več delavcev. Podatki o količini opravljenih naročil so bili spremljani s pomočjo internega programa Perutnine Ptuj, drugi parametri pa so bili spremljani na delovnem mestu v pakirnici klobas. Poskusi so potekali na klobasah, proizvedenih v klobasičarni Perutnine Ptuj, na treh skupinah vzorcev – z masami 500 g, 350 g in 400 g. Opravljenih je bilo šest ponovitev. Vsak poskus je trajal eno uro. Iz končnih rezultatov je bilo ugotovljeno, da je metoda za strojno rezanje klobas z vrvic hitrejša in je opravila več naročil. Prav tako je bilo ugotovljeno, da na strojnem rezanju poteka delo brez velikih zastojev, da je boljša tehnika dela kot pri ročnem rezanju, je pa pri ročnem rezanju nastalo manj odpada, ročno rezanje pa zahteva tudi več delavcev.Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Maribor : [G. Trafela], 2023Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 158257411
Avtor
Trafela, Gašper
Drugi avtorji
Leskovar-Mesarič, Polonca |
Brglez, Alenka, 1959-
Teme
klobase |
pakiranje |
rezanje z vozov |
ročno |
strojno |
vrvice |
analiza |
sausage |
packaging |
cutting from a cart |
manual |
machine |
string |
experiment |
waste
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
Izobraževalni center Piramida, Maribor | Maribor | ZIVSMB |
v čitalnico 1 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Trafela, Gašper | ![]() |
Leskovar-Mesarič, Polonca | 92240 |
Brglez, Alenka, 1959- | ![]() |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: