VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Thermally generated flavors : maillard, microwave, and extrusion processes : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 204th national meeting of the American Chemical Society, Washington, DC, August 23-28, 1992
    Vrsta gradiva - zbornik
    Založništvo in izdelava - Washington : American Chemical Society, 1994
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-8412-2742-X
    COBISS.SI-ID - 15837445

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani Ljubljana CTK na dom 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...