VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Differences in ratio of carbon stable Isotopes among barley grain milling fractions with various concentrations of beta-glucans [Elektronski vir]Levanič, Tom ...The grains of three barley varieties were milled and sieved to obtain respective milling fractions with a content of beta-glucans (b-G) from 1.4 to 10.7%. The enriched fraction obtained by the ... extraction and precipitation contained 24.7% of b-G. The differences between the ratio of stable C carbon isotopes were established. Milling fractions with coarse particles had more beta-glucans and a more negative ratio of δ 13C isotope in comparison to the respective intact barley grain. However, the enriched fraction had a less negative isotope ratio. So, it is not expected that the deviation from the stable isotope ratio of grain in milling fractions is the result of the content of b-G, but it depends on other barley grain constituents. In different parts of barley grain, there are substances with different stable isotope ratios, and by milling and sieving, they are assorted to the same milling fraction with most of the b-G. The method for determining the ratio of a stable carbon isotope in diverse barley grain fractions, applied in this investigation, is potentially opening the possibility for an additional method of screening the concentration of bioactive constituents in barley grain.Vir: Molecules [Elektronski vir]. - ISSN 1420-3049 (Vol. 28, article no. 5738, 2023, str. 1-8)Vrsta gradiva - e-članekLeto - 2023Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 160452867
Avtor
Levanič, Tom |
Cigić, Blaž |
Germ, Mateja |
Polišenská, Ivana |
Vaculová, Kateřina |
Pravst, Igor |
Kocjan Ačko, Darja |
Kreft, Ivan, 1941-
Teme
beta-glukani |
škrob |
ječmen |
stabilni izotopi |
prehrana |
rezkanje |
beta-glucans |
starch |
barley |
stable isotopes |
nutrition |
milling
Avtor | Levanič, Tom ... |
Naslov | Differences in ratio of carbon stable Isotopes among barley grain milling fractions with various concentrations of beta-glucans [Elektronski vir] |
Datum objave | 2023-07-29 |
COBISS.SI-ID | 160452867 |
Verzija objave v repozitoriju | Založnikova različica |
Licenca objave v repozitoriju | Creative Commons Priznanje avtorstva 4.0 Mednarodna |
Embargo | Takojšnja javna objava |
Projekti, iz katerih je bila financirana objava
Naziv | Akronim | Številka projekta | Financer |
---|---|---|---|
Biokemijska in biofizikalno-kemijska karakterizacija naravnih snovi | P4-0121-2018 |
Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije |
|
Prehrana in javno zdravje | P3-0395-2019 |
Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije |
|
Biologija rastlin | P1-0212-2017 |
Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije |
|
Gozdna biologija, ekologija in tehnologija | P4-0107-2020 |
Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije |
|
S spoznanji iz delovanja rastlin z učinkovitim privzemom mineralnih hranil do izboljšane preskrbe z minerali | J4-3091-2021 |
Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije |
|
Optimizacija predelave ječmena in ajde za trajnostno pridobivanje živil z visoko uporabno vrednostjo. | L4-7552-2016 |
Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije |
Datoteke, ki spadajo k objavi
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Levanič, Tom | 11595 |
Cigić, Blaž | 15581 |
Germ, Mateja | 15122 |
Polišenská, Ivana | |
Vaculová, Kateřina | |
Pravst, Igor | 24300 |
Kocjan Ačko, Darja | 05007 |
Kreft, Ivan, 1941- | 00950 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: