VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Laccase-initiated reaction between phenolic acids and chitosanBožič, Mojca, 1978- ; Štrancar, Janez ; Kokol, VanjaPhenolic acids are known to possess antioxidant activities whilst chitosan is a biocompatible polymer with antibacterial activity against a broad spectrum of bacteria. Merging both types of molecules ... could therefore provide several potential applications. In this work, antioxidant properties of phenolic acid-functionalized-chitosan were investigated after being prepared from structurally-different phenolic acids (caffeic and gallic acids) and chitosan using the laccase from Trametes versicolor as the reaction initiator. A laccase-mediated oxidation kinetic of phenolic acids was monitored by UV-Vis spectroscopy and cyclic voltammetry, as well as spin-trapping electron paramagnetic resonance spectroscopy (ST-EPR). The pH was shown to have a significant effect on the degree of phenolic acid self-polymerization, indicating the involvement of phenolate anions within the formations of coupled polyphenol products, and their functionalities, i.e. antioxidant activity. All the phenolic acid-functionalized-chitosans displayed greatly improved ABTS radical cation scavenging capacities, compared with the untreated chitosan.Vir: Reactive & functional polymers. - ISSN 1381-5148 (Vol. 73, iss. 10, Oct. 2013, str. 1377-1383)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2013Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 16593686
Avtor
Božič, Mojca, 1978- |
Štrancar, Janez |
Kokol, Vanja
Teme
lakaze |
hitozan |
fenolna kislina |
polimerizacija |
funkcionalizacija |
laccase |
chitosan |
phenolic acid |
polymerization |
functionalization
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Božič, Mojca, 1978- | 25790 |
Štrancar, Janez | 18273 |
Kokol, Vanja | 15322 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: